Me vihkame seda teile muretseda, kuid kui me usume hiljutisi teateid, pole 'Maa kõige õnnelikum koht' Disney , meie lemmik teemapargi sihtkoht - see on Taani.
Viimase järgi Ülemaailmne õnnearuanne ilmus 2016. aastal, Taani hoiab krooni, Rootsi tõstab tagumist kümnendana kõige õnnelikum riik . Mis neil siis on, mida meil pole? Kas see, et Taani kodanikel on juurdepääs tasuta haridusele, tervishoiule ja lastehoiule? Mitte just. See on asjaolu, et mõlemad riigid on õppinud hubasust ja kummalisel kombel ka kohvi. Jah, taanlaste ja rootslaste saladus & apos; kaasasündinud õnn peitub traditsioonis 'hygge' (hääldatakse hoo-ga) ja 'fika' (hääldatakse honor-ka ). Ehkki mõlemad skandinaavialikud terminid näevad välja ja kõlavad keerukamalt, kui nad tegelikult on, näitavad Rootsi ja Taani inimesed meile seda, et limonaadi valmistamiseks pole meil sidruneid vaja - me vajame oma ellu rohkem fikat ja hygge.
RX_1702_kohvi- ja kaneelirullid_Fika.jpgKrediit: Sergeeva / Getty ImagesTalvisel pööripäeval, kui temperatuur võib langeda mitu kraadi alla külmumisastme ja päike pakub väga vähe päikesepaistet, loovad taanlased lähedastega lähedaste ruumi, et võita talvine bluus ja edendada kogukonnatunnet - muidugi ümbritsetud hämaras küünlaid (või tulekahju pritsimist) kohvi ja kooki jagades. See on tavaline tava, mida nimetatakse hyggeeks või mida ma olen õppinud, on puhas õndsus. Sama põhimõte laieneb ka Rootsile, kus rootslased kogunevad koos pere, sõprade või töökaaslastega igapäevaselt rituaalselt ... ahhetama ... kohvipause ja Rootsi saiakesi nagu fikabrod ja kaneelikuklid või kanelbulle.
Olgu, me teame, mida te mõtlete: Meie, kohvisõbrad, teeme seda kogu aeg siin Ameerikas . Muidugi, kuid fika ei tähenda pärast tööd kiiret jooksmist Starbucksisse ega kontorikohviaparaadi juures töökaaslastega lühidalt vestlemist. Rootsis seisneb fika hetkeks peatumises, et hinnata elus parimat (ja tasuta) asja, nagu rõõm, pere, elu, sõbrad ja armastus. Ameerikas haarame me oma ventilaatmed alles. Seal sümboliseerib fika tõelist puhkust ja aeglustumist. Siin otsime kohvi, et kütus täis saada ja päev läbi saada palju kiiremini.
Tegelikult on paljude sealsete inimeste ja ettevõtete jaoks fika kohustuslik. Jah, sa lugesid seda õigesti - kohustuslik kohvipaus , mitte lõunapaus. Tegelikult teevad rootslased sageli kaks fika pausi päevas. Nende jaoks on see igapäevane osa elust, täpselt nagu meie meeletu hõivatus siin Ameerikas. Pole ime, et Rootsi on üks kolmest suurimad kofeiiniga rahvad maailmas.
Siin peaksite endalt küsima, kuidas saaksin lisada rohkem fika ja hygge (teise nimega väga vajalik rahulik ) minu elus ?
Noh, see algab kohustusest võtta oma kiirest ajakavast aeg maha, et juua tass kohvi või teed koos magusa maiusega. Ükskõik, kas otsustate seda teha üksi või sõprade seltsis, on see lihtsalt nii lihtne. Saate seda teha kodus, puhkeruumis tööl, raamatupoes või lähedal asuvas pargis. Siin on kõige tähtsam teadlik otsus teha paus ja nautida hetke. Kui me kunagi vajasime telefonide aeglustamiseks ja väljalülitamiseks ettekäänet, võtab see fika elustiili. Ja alustamiseks on siin meie parimad kohvikoogid ja kaneelirullid, mida koos tassi kohvi ja fikaga proovida.
Enam ei küsita, kas teil on täna oma vaheaeg. Valige see! Valmistage kohv, haarake istet ja võtke fika omaks. Kes teab? Kui rohkem meist seda teeb, võime leida, et Ameerika on Taanis ja Rootsis üks õnnelikumaid kohti maailmas, muidugi mitte kedagi Disney'le.
Ja kui naudite fikat koos armastatutega, soovitame kindlasti jagada lõunamaist külalislahkust - näiteks kena, kõrge kann magusat teed või taldrik Nana kuulsaid Kolibri küpsiseid. Sest lõppude lõpuks pole see siiski kõige parem osa kogukonna jagamisest?