Mõnikord soovime, et võiksime minna tagasi lihtsamatesse aegadesse, kui oli sotsiaalselt vastuvõetav - jah, eelistatud - alustada magustoitu paki želatiiniga või kondenspiimapurgiga. Vintage retseptid nagu imelikult populaarne Circus Peanut Jello salat ja võimatult järeleandlik Tere, Dolly Bars olid nii lihtsad ja rahvale meeldivad kui vaja, vajavad vaid käputäit koostisosi - funky ja muid - ning harva ahju.
Teine retro magustoit, mis kindlasti sobib funky arve: Tang pirukas, kreemjas oranž maius mitte nii salajane koostisosa. Valmistatud selliste tuttavate esemetega nagu Cool Whip, toorjuust ja kondenspiim, saab retsept oma maitse ühest kummalisest lisandist: Tangi joogisegu. See maitseb põhimõtteliselt nagu külmutatud kreemikoogi pirukaversioon ja me oleme siin iga laheda ja koheva viilu jaoks.
Mõni võib mäletada populaarset joogisegu Tang, mille leiutas 1950. aastate lõpus toiduteadlane William A. Mitchell (kes juhuslikult lõi ka Cool Whip'i). Kunstlikult maitsestatud apelsinijoogipulbrit võiks pidada mahlade kategooriasse, mis sisaldab Kool-Aidi ja muid suhkrut sisaldavaid puuviljamaitselisi segusid, ning seda turustati algselt tervisliku päeva algusena, kuna retseptis oli C-vitamiini. - ärge unustage 25 grammi suhkrut ülespoole. Tang saavutas suurema osa oma tuntusest 1960. aastatel kosmosereiside sünonüümina, olles pärast astronautidega saatmist arvukatele NASA kosmosemissioonidele, et tagada neile soovitatav päevane C-vitamiini kogus.
Tangi piruka põhiretsept on püsinud elus kogukonna kokaraamatute kaudu ja pärandvara retseptikaardid alates 1960ndatest ja see hoiab asju täpselt nii, nagu me lubasime: lihtne. Tang Pie valmistamiseks vajate lihtsalt konteinerit Tangi joogisegu (mille leiate Amazonis ), purk magustatud kondenspiima, vann sulatatud külmutatud vahustatud täidisega (näiteks Cool Whip), plokk toorjuustu ja poest ostetud graham kreekeri pirukakoor. Te kasutate kõiki neid koostisosi tervikuna sellele kümnendile iseloomulikul kokkuhoidlikul moel, välja arvatud Tangi joogisegu, millest te kasutate ainult umbes pool tassi.
Lihtsalt segage kõik koostisosad, klappides sisse vahustatud kate, valage pirukakooresse, jahutage kuni tahenemiseni ja kaunistage vastavalt soovile. Saate jälgida see populaarne esitus veebis samm-sammult juhiste saamiseks.
VAATA: Maasika-kringli jääkarbi pirukas
Ja just nii lõikate pärastlõunaks super kohevaks Creamsicle'i inspireeritud pirukaks just siis, kui suhkur on madal. Õnneks saab Tang selles aidata.