Magustoidu peole toomine nõuab mõningast ettenägemist. Seda peab olema lihtne transportida, vaagnale panna ja haarata. Teie õnneks on meil lihtsalt retsept. See on magus, võine ja pakitud dekadentse maitsega. Oh, ja kas me mainisime, et selle peamine koostisosa on lihtsalt purk magustatud kondenspiima?
Kusagil niru magustoidu väljaku ja ülimaitsva küpsise vahel on baar Hello Dolly. Need batoonid on pakitud tekstuuriga: krõmpsuvad pekaanipähklid ja karge keedetud kookospähkel on suspendeeritud poolmagusate šokolaadilaastudega pehmes kleepuvas kondenspiimas. Kõik see headus istub mureneva graham-kreekeri koorekihi peal. Teisisõnu, nad on täiuslikud. Oleme näinud inimesi, kes mööduvad seitsmekihiliste kookide ja omatehtud puuviljakookide juurest, et haarata ühte neist batoonidest. Kui te olete seda kunagi maitsnud, siis teate miks.
Meie Hello Dolly Baaride retsepti koostamine võtab aega mitte rohkem kui 15 minutit ja pärast küpsetamise lõpetamist ja täielikku jahutamist on neid lihtne ruutudeks lõigata ja sõpradega igasse seltskonda tuua.
Kui teie magusaisu pole eriti tugev, siis siin on mõned asjad, mida saate selle retseptiga teha, et muuta see veidi vähem magusaks ja (julgeme öelda) maitsvamaks: (1) röstige ja jahutage pekanipähklid enne nende kasutamist retsept, (2) retseptis nõutud magustatud kookospähkli asemel kasutage magustamata hakitud kookospähklit ja (3) puistake batoonide ülaosa kohe pärast ahjust tulekut vähese helbelise soolaga. Need kolm lihtsat muudatust lõikavad osa magusast ja loovad rohkem seda soolast-magusat, mida meie suulae armastab!
Järgmine kord, kui teid kutsutakse sõprade või pereliikmete koosviibimisele, tehke neist baaridest kindel edu. Või jätke pidu üldse vahele ja seadke need oma köögiletti. Nad ei kesta kaua.