Mister Rogers ja Julia Child on omaette kaks meie lemmik inimest. Aga koos? Ütleme nii, et unistused tegema tõeks saama.
Kõigi tänaste uudiste kaosega võite ette kujutada meie rõõmu, kui a video kahest meie lemmiktelevisioonist, kes teevad kulinaariat juhtis meie tähelepanu Kitchn Eelmine nädal.
11-minutiline meeldiv klipp, mille postitas ametnik Julia Childi Facebooki leht tagasi novembris, on pärit lapse 1974. aasta välimusest Mister Rogersi naabruskond . Selles demonstreerivad tema, peakokk Brockett ja Mister Rogers, kuidas valmistada lihtsat nuudlirooga nimega Spaghetti Marco Polo. (Vaata ette siin .)
Peresõbralik roog hõlmab sooja spageti segamist soola, pipra, oliiviõli, võiga, tuunikonservidega õlis, hakitud punaseid pimentosid, rohelist sibulat, musti oliive, kreeka pähkleid, Šveitsi riivjuustu ja peterselli. Yum .
Laps alustab demonstreerimisega, kuidas a uus puidust lõikelaud oliiviõliga. Noort publikut silmas pidades teeb ta selgeks, millised ülesanded tuleks jätta täiskasvanutele (pasta nõrutamine ja tükeldamine) ning millised lapsed saavad hakkama saada. Naeratav laps vestleb vanade filmide üle, kui ta koostisosi kiiresti töötab.
Pärast seda, kui see kõik on kokku segatud, lusikatab ta räpane, kuhjates portsjonid taldrikutele ja kutsub kahte meest endaga kaasa kaevama. Kolmik maitseb rooga söögipulkadega, sest see on lõbusam.
Ainult Julia, eks?
Kogu asi on autentne, põhjuslik ja hädavajalik põgenemine läikivate kokandussaadete eest, millega oleme harjunud. See on tõeline maiuspala.