Olgem kõik ausad, enamik Mason-Dixonist madalamaid inimesi ei ihka täpselt oma igapäevast roheliste abistamist. Me eelistaksime palju lõunamaist grillimist, praetud kana või Mama omatehtud pekaanipirukat. Kuid vähese TLC-ga võivad köögiviljad olla tegelikult paljude teie lõunamaiste lemmikute jaoks uskumatult maitsvad küljed.
Krõbe suvikõrvits on üks parimatest köögiviljadest, mida kuumadel suvekuudel nautida. See on värske ja hooajal. Siin on probleem: kui see pole valmis täiuslikkuseni, võib roheline olla oma maitselt veidi üle jõu käiv. See ei tähenda, et peate köögivilja põllumeestele jätma & apos; turul! Meil on mõned näpunäited, mis kindlasti panevad teie külalised sirutama suvikõrvitsa järele juba ammu enne, kui nad magustoitu ihaldavad, ja teil pole probleeme selle meetodiga, et teie lapsed sööksid oma köögivilju.
Küpsetatud parmesani suvikõrvits - kas sellel pole kena sõrmus? See retsept elustab keskmist köögiviljaroogu, ohverdamata ühtegi klassikalist maitset, ja see on nii lihtne. Alustage lihtsalt suvikõrvitsate pikkupidi neljaks lõikamisest ja seejärel katke need värskelt riivitud parmesani juustu, oliiviõli, põhi, küüslaugupulbri ja pune seguga. Hüppa neid ahjus temperatuuril 350˚ umbes 15 minutit.
Tulemuseks on täiesti kuldpruun ja krõbe köögivilja, mis on õgimiseks valmis. Seda lisandit serveeritakse kenasti koos kokatoiduga nagu burgerid ja hot dogid ning see sobib hästi klassikalised suvetoidud nagu krabikoogid ja lohakad joed. Muidugi, kui soovite oma suvikõrvitsamängu uuele tasemele viia, on selle maitsva kastmisega serveerimine alati kindel võimalus.
Õiglane hoiatus: see retsept võib lihtsalt veenda teid taimetoitlasteks minema. Usaldage meid. Proovige seda ja te ei pea pettuma.