Poiss sööb võileibaKrediit: Lambert / Getty ImagesKui teie ja kõik teie tuttavad söövad midagi regulaarselt, mõnuga, on raske ette kujutada, et mujal on inimesi, kes pole sellest isegi kuulnud. Sõbrad, väljaspool lõuna on inimesi, kellel pole kunagi banaanivõileiba olnud.
Konstruktsioon on tomativõileib: õhuke valge leib, Hertsog , viilutatud banaan - kergendab kiirelt ja meeldivalt. Mõned inimesed asendavad majone maapähklivõiga. Teised tabasid trifektat kõigi kolmega. Võileivad on veidi magusad ja veidi soolased, padjapehmed, koos supikoogiga. Paljud lõunamaalased on rohkem PB&B meeskonna kui PB&J meeskonnad.
Banaani maapähklivõi võileibKrediit: Lindsay Adler / Getty ImagesAndmed näitavad, et keskmine ameeriklane sööb aastas 26 naela banaani. Tõenäoliselt ei ole me siinkandis oma tarbimises keskmised. Ainuüksi võileibades ja pudingis kasutatav aastane arvestus Lõuna kohta peab olema jahmatav. See on terve kamp. Heh.
Banaanid kasvavad vaid väikeses lõunas lõunas, kuid ometi on need meie köögilettidel nii tavalised, et võib arvata, et nad on põliselanikud. Floridas Silver Lake'i lähedal 1876. aastal üritas keegi luua kaubandusliku banaanikasvanduse. See ei õnnestunud, sest kliima ei olnud piisavalt kuum ja niiske. (Kas te teete nalja? Kuidas see nii võiks olla?) Igatahes imporditakse enamik banaane endiselt Kesk- ja Lõuna-Ameerikast.
Samuti võite olla huvitatud:
Kuna need olid imporditud, olid banaanid kunagi kallis luksus, kuid levisid tavalisele inimesele tänu ettevõtlikule ärimehele Samuel Zemurray. Raamatus Vaala sööv kala: Ameerika banaanikuninga elu ja ajad Rich Coheni autorilt saame teada, et Zemurray nägi oma esimest banaani Alabamas Selmas. Ta külastas Mobile'i, kus suured puuviljalaevad tulid sügavasse sadamasse dokkima, ja nägi banaanihunnikuid, mis visati prügiks, sest maaletoojate arvates muutis kollasel koorel rohkem kui kaks pruuni frecklit mädanenud ja söödamatu. Arvestades, et vili oli olnud aeglasel paadil ja kandunud siis mööda rööbastesse hiilinud rööbasteedele, ei olnud laitmatul banaanil võimalust. Zemurry läbimurdeline idee oli kasutada kasvavat telegraafisüsteemi, et anda raudteejaama juhtidele teada, et tema ja tema banaanid olid teel. Juhid ja toidupoodide omanikud võiksid tulla rongiga kohtuma, valmis ja ootama kiiret kohaletoimetamist. Seal on lugusid Zemurrayst, kes seisab kastikärudes ja viskab uudishimulike kodanike jaoks banaane. Ta oli 1890. aastatel 18-aastaseks saades teeninud 100 000 dollarit (praegu suured rahad, siis pole mõeldav).
Nii et aitäh, Sam, et panite meid kursile banaanivõileibade poole - lõunaosa avokaado röstsai.