Carolina grillitud krevetidNeed maitsekalt marineeritud krevetid maitsevad suurepäraselt, kui grillil on kerge söe. Serveerige väikestel vardatel, et saaksite lihtsalt süüa. | Krediit: Foto: Jennifer DavickRetseptid:
- Marineeritud sidrunikrevetid ja artišokid
- Marineeritud sidrunikrevetid oliividega
- Viigimarja- ja mädarõikaga klaasitud krevetid
- Krevetid ja kaelarihmad
- Vürtsikas krevettide lusikasai
- Carolina grillitud krevetid
Krevettide suuruse määramine
Krevettide ostmisel kontrollige silti ja näete arvukomplekti, mis on jagatud kaldkriipsuga, näiteks 16/20 või 51/60. Need arvud viitavad krevettide arvule või naela arvule. Kuigi selliste terminite nagu „suur” või „jumbo” kasutamist reguleeriv määrus puudub, on kauplustes kohustus kuvada krevettide arv naela kohta, seega hakkame loendit lisama oma retseptidesse, et neid suunisena kasutada. Ühes asukohas võib 51/60 loendava kreveti märgistada keskmise suurusega, samas kui teises kohas võib see olla märgistatud suureks ja küsida lisatasu.