Kõrvale astuma, küpsetatud kaer , linnas on uus viirusretsept, mis on õnnelikke magustoitude austajaid põlvedest rõõmustanud.
Uusim retsept tormiga Internetis ilmus Reddit'ile / Vana_retseptid umbes kuu aega tagasi foorum, St. Louis'i elaniku Jamie Moranzi nõusolekul.
Moranz jagas fotot oma sünnipäevatordist, nn Vahukoorekook , koos ämma poolt Iowani linna sajandast aastapäevast 1979. aastal antud retseptiga.
Näljased redditorid soovisid lihtsalt dubleerida lihtsat, aastakäigu magustoitu ja dekadentlik Bundti kook läks kohe õhku. 'Ma ei saa öelda, kas ma tahan seda kooki süüa või olla see kook,' kirjutas üks kommenteerija.
Niisiis, miks hype? Tõenäoliselt on see seotud sellega, et sellel on ainult kuus koostisosa ja nagu ütles üks õnnelik pagar: 'See on JUMALIK. Väliselt krõbe ja võine, seest niiske ja dekadentne. '
Rääkimine Täna , Kirjeldas Moranz oma lemmikmagustoitu sarnaselt. 'Kook ise on raske, kuid mitte liiga dekadentlikul viisil,' ütles ta. 'Alumine kiht näib alati olevat vaid veidi alahautatud, jättes viimased hammustused täiesti niru.'
Algne vahukoorekoogi retsept on järgmine:
- 1 tass võid
- 3 tassi suhkrut
- 6 muna
- 3 tassi jahu
- 1 karp (1/2 pint) vahukoort
- 2 tl vanilli
Jätke või toatemperatuuril pehmenema. Lisage hästi suhkur ja koor. Lisa üks muna korraga, klopi peale iga muna. Lisa vaheldumisi jahu ja vahukoor (ÄRA vahusta) ja lisa vanilliin. Alustage külmas ahjus 325 kraadi juures. Küpseta üks tund ja 15 minutit. Test andekuse suhtes.
Pange tähele, et retsept nõuab kõigepealt koogi panemist külma ahju. Nagu Courtney Kassel vahendab Toit52 , see on oluline samm sellises koogis, mis on mõeldud tihedaks. 'Külmast küpsetamine ja soojendamine kuni suhteliselt madala kuumuseni (325 ° F) tagab, et kook saab kogu aeglaselt küpseda, enne kui välispind pruunistub või põleb,' kirjutab ta.
Head küpsetamist, kõik!