VAATAMINE: Mis on jõulukurk ja kust see tuli?



Mis puutub jõulutraditsioonidesse, võiks Weihnachtsgurke ehk jõulukurk olla väga kummaline.



Igal aastal riputatakse puule viimasena marineeritud kurgi kujuline ornament. Esimene laps, kes leidis jõuluhommikul männiokkade vahel peidetud hapukurgi, saab erilise maiuse. Minu peres oli see krõbe 5 dollarit.

Enamikule inimestele jääb mulje, et olde Christmas Pickle on Saksa traditsioon. Juba selle nimi tundub üsna surnud kingitusena, kas pole? Noh, vastavalt New York Times , on Weihnachtsgurke Saksamaal tundmatu. Saksamaa küsitlusagentuur leidis, et 91% inimestest polnud sellest isegi kuulnud. Ah .





Kas jõulukurk on sakslane või mitte? Tundub, et keegi ei tea seda tegelikult.

Traditsioon on kõige populaarsem Kesk-Läänes - eriti Michiganis -, kus on palju saksa immigrante. Kas nii hakati seda pidama Saksamaa ekspordiks? Keegi ei saa kindel olla.



Selle geograafiline päritolu pole mitte ainult hapukurk, vaid inimesed ei saa selle tähenduses isegi kokku leppida taga seda.

Ühe legendi järgi inspireeris seda kodusõja ajal vangi langenud Saksa-Ameerika sõdur. Nälga nuttes palus ta valvuril anda talle viimane surm enne kurki. Kahju hapukurk andis talle elamiseks vaimset ja füüsilist jõudu. Teine populaarne lugu räägib loo kahest poisist, keda kuri võõrastemaja hoidis hapukurgivaadis vangistuses, enne kui Püha Nikolaus nad vabaks lasi.

Ja siis on kõige tõenäolisem (ja kõige vähem romantiline) lugu, mis hõlmab turunduskava ja Saksa klaasipuhureid. 1840. aastatel koristasid Saksa klaasipuhurid puuviljade, pähklite ja võib-olla ka hapukurkide kujulisi kaunistusi. 1880. aastateks importis F. W. Woolworthi ettevõte neid ja rääkis nende saksa päritolu lugu.



Kuid hoolimata sellest, kuidas te seda viilutate, krõmpsutate või virnastate, ei jõua jõulukurk kohe niipea. Ja mis puudutab seda, siis hoolime rohkem sellest, kus see praegu on - ja olles esimene, kes selle leidis.