Kui lõunapoolsed temperatuurid lähevad külmumisele lähemale, ei saa me mõelda midagi sobivamat kui hea raamatu ja kuuma väikelapsega kokkutõmbamine, mille on täiustanud üks Ameerika ajaloo suurimaid autoreid: võrreldamatu, eluaegne Mississippian (ja alkoholihuviline) ) William Faulkner.
Faulkneri vennatütar Dean Faulkner Wells jagas oma raamatus lõunamaise sõnasepa kuulsat kuuma väikelapse retsepti Suured Ameerika kirjanikud & apos; Kokaraamat . Wellsi sõnul võib soe talvine jook ravida kõike, alates „halvast kõrvalmõjust hobusest kuni tugeva külmani, murtud jalast kuni murtud südameni“. Ee, pea meid müüduteks.
Loe allpool väljavõtet raamatust ja juhiseid selle valmistamiseks:
Pappy üksi otsustas, millal on vaja kuuma Toddyt, ja ta manustas seda oma patsiendile maarsti parima voodi järgi.
Ta valmistas selle köögis ette järgmiselt: Võtke üks raske klaasist trummel. Täitke umbes poolenisti taevamäe burbooniga (Jack Danieli reserveeriti Pappy vaevuste jaoks). Lisage üks supilusikatäis suhkrut. Pigista 1/2 sidrunit ja tilka klaasi. Segage, kuni suhkur lahustub. Täida klaas keeva veega. Serveerige potinõuga, et kaitsta patsiendi käsi kuuma klaasi eest.
Pappy tegi oma kuuma Toddy teenimisest alati väikese tseremoonia, tõi selle hõbedasel alusel ülakorrusele ja manitses patsienti seda kiiresti jooma, enne kui see jahtus. See ei kukkunud kunagi läbi.
Kui soovite veel talviseid jooke keha ja hinge soojendamiseks sellel pühade ajal, vaadake meie Boozy Buttermint White Hot Chocolate retsepti ja palju muud siin.