128891997Krediit: Emilio Ereza - Getty Images / age fotostock RMDieedi parandamine viitab sageli iga söödud toidu hirmutavale uuendamisele, kuid ühe asja muutmine aitab kaalust alla võtta ja oluliselt tervislikumaks saada, leiab uue uuringu aastal Sisehaiguste aastaraamatud .
Massachusettsi ülikooli meditsiinikooli teadlaste rühm tegi kiudainete kasutusele nullist, kuna varasemad uuringud on näidanud, et see võib aidata inimestel end täis tunda, vähem süüa ja parandada mõningaid ainevahetusmarkereid, näiteks vererõhku, kolesteroolitaset ja veresuhkrut.
Nad võtsid tööle 240 inimest, kellel ilmnesid prediabeeti tunnused, ja määrasid nad juhuslikult Ameerika Südameliidu (AHA) dieet , mida praegu soovitatakse diabeedi tekkimise ohus olevatele inimestele või rohkem kiudaineid tarbivatele inimestele. AHA grupp keskendus päevase kaloraaži vähendamisele, et kaalust alla võtta, ning neile pandi eesmärgiks küllastunud rasvade piiramine. Kiudainerühmal paluti lihtsalt süüa rohkem kiudainerikkaid toite, näiteks puuvilju, köögivilju ja täisteratooteid, et saavutada kvoot vähemalt 30 grammi kiudaineid päevas. Kummalgi rühmal ei kästud oma liikumisharjumusi muuta.
Aasta pärast kaotasid mõlemad rühmad kaalu umbes sama palju. Veelgi üllatavam on see, et uuringus osalenud inimesed näitasid kolesteroolitaseme, vererõhu, veresuhkru ja põletiku sarnaseid languseid. 'Ühe asja muutmisega suutsid kiudainerühma inimesed parandada oma dieeti ja kaalust alla võtta ning parandada metaboolse sündroomi üldiseid markereid,' ütleb uuringu autor dr Yunsheng Ma.
Kuigi ta pole veel valmis ütlema, et diabeedi tekkimise ohus olevad inimesed peaksid AHA-dieedist loobuma ja keskenduma vaid rohkemate kiudainete söömisele, soovitab Ma uuring alternatiivset viisi tervislikumaks saada. 'Ma arvan, et peame muutma soovituste paradigmat,' ütleb ta. 'Inimestele käsk seda vähendada või vähendada on lihtsalt liiga raske.'
Ma märgib, et kuigi toitumisjuhised erinevate haiguste riski vähendamiseks on olnud aastakümneid, on ülekaalulisus, südameprobleemid ja diabeet endiselt ameeriklasi kõige levinumad seisundid. 'Väga vähesed inimesed saavutavad soovitatud eesmärgid,' ütleb ta. Palumine neil keskenduda teatud toidu rohkem söömisele - selle asemel, et öelda neile, mida mitte süüa - võib aidata inimestel oma dieedi muudatuste üle positiivsemalt mõelda ja muuta eesmärgid saavutatavamaks. Sealt võib olla lihtsam teha muid muudatusi, näiteks neid, mis sisalduvad AHA dieedis. '[Kiudainete lisamine] võib olla üks uus idee, kuidas panna inimesi dieeti järgima,' ütleb ta. See on esimene samm ja võib-olla kõige olulisem tervislikuma toitumise juurde.
See lugu ilmus algselt Aeg