IN Oleme soojendanud rohkesse kaminaga sisustatud öömaja, mis on varjatud Blue Ridge'i mägedesse, kuid Põhja-Carolina osariigi Highlandsist pool miili kaugusel asunud Half Mile talu võõrastemaja on muutunud üheks meie lemmikuks. See 2001. aasta suvel avatud romantiline varjupaik on juba välja töötanud Floridas Atlantast pärit korduvate külastajate pühendunud jälgimise ja peaaegu kõikjal, kus sagimine muutub veidi valdavaks.
See seade sarnaneb armastusromaanide asjadega. Maja asub 1870. aasta talumaja ümber, mille ees on virvendav tiik ja mida raamivad kõrged künnapuud. Asfaltkattega teelt viib mööda oja mööda kitsas pinnaserada, mis kerib maja paljastamiseks järk-järgult üles.
Jack ja Beth Henry kavandasid seda nii. 'Me tahame olla kõrgekvaliteedilised, kuid külalised tunnevad end mugavalt oma hommikumantlites ühisruumist läbi kõndides,' ütleb Jack. Paar ostis 14 aakri suuruse kinnistu 1999. aastal, lisades paar kahekorruselist hoonet esialgse maja taha ja luues suure sisehoovi. Neli võõrastemaja 15 toast asuvad vanas majas ja kümnes neist on uhked kivikaminad. Esikuist avaneb vaade kuue aakri suurusele õunjärvele, mida toidavad kaks oja ja mis on täidetud kaladega (või nii väidab Jack). Lisaks sellele, et tunned end rikutud mädanikuna, mida sa teed? 'Enamasti lõõgastuge,' ütleb Jack. 'Istuge verandal nii palju kui võimalik ja kui see on kena päev, libistage kanuudega vette.'
Lõkkeäärne õhtusöök
Jätkake kaminateemat, einestades Highlands restoranis The Log Cabin. Kahes söögisaalis on kaminad ja seade ei saa olla kutsuvam. Praed on siin eripäraks, kuid varuge Angela Lee šokolaadi- või kookosekoogi jaoks ruumi (abikaasa Harold Lee noorem on peakokk ning Angela aitab asju ajada ja küpsetab rikkalikke magustoite). Tema lemmik? 'Oh, kallis, kõike, milles on šokolaadi,' ütleb ta naerdes.
Vaatame siin üle: hubased kaminad, suurepärased maastikud ja fantastiline toit. See võib olla just see, mida peate talviste külmade ravimiseks - tegelikult ka kevad, suvi ja sügis.
- Half Mile'i talu võõrastemaja: 214 Half Mile Drive, Highlands, NC 28741; (828) 526-8170, 1-800-946-6822 või www.innathalfmilefarm.com . Toad on 180–285 dollarit ja sisaldavad täielikku hommikusööki ning õhtuseid veini ja eelroogasid.
- Suits teisest tulekahjust: Hampton Inn Highlands pakub piiratud arvu kaminaga tube alates 90 dollarist; (828) 526-5899.
- Kelsey & Hutchinson Lodge, Spring Streeti kesklinnas, pakub kaminaga tube (mõned on armsad vanaaegsed pliiditorustikud) hinnaga 91–182 dollarit; helistage 1-888-245-9058 või külastage www.k-hlodge.com . Saadaval on suusapaketid.
Highlandsi piirkonna kohta lisateabe saamiseks pöörduge Highlandsi kaubanduskoja poole (828) 526-2112 või www.highlands-chamber.com .
See artikkel pärineb Southern Livingi 2003. aasta jaanuari numbrist. Kuna hindu, kuupäevi ja muid üksikasju võidakse muuta, kontrollige enne reisiplaanide koostamist kogu teavet ja veenduge, et see oleks endiselt aktuaalne.