37_trisha-yearwood.jpgFoto autor Laurey W. GlennKodulinn: Monticello, GA
Amet: Laulja / kokaraamatu autor / telesaatejuht
Mis on tema plaadil: Toiduvõrgustiku Trisha lõunapoolse köögi teine hooaeg
Pole tähtis, kus ma elan, olen alati Gruusia tüdruk. Olen pärit Jasperi maakonnast, kus kõik tundsid kõiki ja kõik keerles kooli ja kiriku ümber. Seal oli palju kaetud roogade õhtusööke ja palju grillimisvahendite kogujaid.
Jõudu, armu ja häid kombeid. Need on omadused, mis eristavad lõunamaalast tüdrukut.
Sain süüa teha pärast Nashville'i kolimist. Mul oli koduigatsus ja igatsesin ema süüa teha, nii et proovisin talle kartulisalatit teha. Ma nutsin, kui see maitses nagu tema. See meeldetuletus kodust oli lohutav. Nüüd on enamus asju, mida ma kokkan, minu ema ja vanaema retseptid. Nad on küll lahkunud, kuid retseptid on endiselt viis nendega suhelda.
Meil ja Garthil oli vahetu sõprus. Esimesel päeval, kui kohtusime, laulsime koos; oli tunne, nagu oleksime terve elu koos laulnud. Mul on olnud võimalus teha duette mõne hämmastava artistiga: Aaron Neville, Vince Gill, Don Henley. Kuid pole kedagi, kellega ma pigem laulaksin, kui oma meest Garth [Brooks].
Oklahoma on terve mõistuse maa. Tulsast põhja pool, kus ma olen 11 aastat koduks helistanud, on kõik asjalikud ja maalähedased ning keegi neist ei hooli, kas olete mõni hittlaulja, mis teeb sellest suurepärase koha meie laste kasvatamiseks. Siin elavad kõige toredamad inimesed, kellega kunagi kohtute.
Kartul, magus Vidalia sibul, või ja küüslauk. See peaks olema varustatud igas Lõuna köögis.
Ma pole kunagi lindistanud laulu, mida ma ei armastanud. Kui aga lemmiku valimiseks vajutatakse, tuleb meelde „Laul mäletab aega”. See on ilus ballaad, kuid tegelikult sarnaneb see pigem muusikale seatud luulega.
Minu jaoks on köögis olemine lõõgastav. Mõned inimesed rõhutavad, kui nad peavad sööki tegema. Kuid ma arvan, et on tõeline rahulolu tunne, kui serveerite kellelegi sööki ja ta armastab seda, mida teie keetsite. See on peaaegu nagu aplaus, mille saate laval olles.