Püüdluses saada kalorite põletamise masinaks võivad populaarsete dieetide antud lubadused olla ahvatlevad. Kuid kas need dieedid toimivad? Kas nad on ohutud? Lõpuks, kas need parandavad või kahjustavad teie jõudlust? Iga dieet, mis piirab tõsiselt kaloreid, võib halvendada jõudlust ja tervist. Kasvava tantsijana on eriti oluline saada haridust selle kohta, kuidas teie keha töötab ja kuidas see toidust energiat saab. DS paljastab müüte ja tõdesid nelja populaarse dieedi kohta.
Atkinsi dieet
Ehkki Atkins on mõnda aega olnud, on see endiselt populaarne valik ja on inspireerinud paljusid spin-off moeröögatusi, näiteks The South Beach Diet. Põhiprintsiip on vähem süsivesikuid, rohkem valke. Teoreetiliselt lülitab süsivesikute piiramine sisse keha rasvapõletusmehhanismi, pannes keha sellesse, mida dr Atkins nimetas 'healoomuliseks dieediketoosiks'. Lihtsamalt öeldes põletab dr Atkinsi sõnul keha, kui inimene sööb süsivesikuid, mida leidub sellistes toiduainetes nagu leib, pasta ja puuviljad, kütuseks. Kui süsivesikute sisaldus on piiratud, peab keha kütuse jaoks hoopis rasva põletama.
Kuidas see töötab: Valke ja rasvu süüakse piiranguteta dieedi neljas etapis, samas kui süsivesikud on piiratud erineval määral. Kui esialgne kaalukaotus on alanud, võib süsivesikute tarbimine suureneda umbes 20 grammist päevas esimeses faasis (3 tassi salatit) 35-40 grammini päevas (üks kauss teravilja või üks küpsetatud kartul).
Tõde: Süsivesikute väljutamises pole midagi võluväel. Sellel dieedil langetate tõenäoliselt kaalu, sest sööte vähem kaloreid. Atkinsi dieet on eriti ohtlik tantsijatele (ja kõigile sportlastele). Glükoosi - ainust keemilist kütusevormi, mida aju ja närvisüsteem saavad kasutada - pakuvad kõige hõlpsamalt süsivesikuterikkad toidud, nagu täisteratooted, teravili, pasta, kartul, puu- ja köögivili. Kui te ei söö piisavalt süsivesikuid, kasutab keha glükoosi tootmiseks rasvast ja valgust ketoonkehasid (osaliselt lagundatud rasvamolekule). See pole loomulik. Veri muutub väga happeliseks ja keha reageerib sellele, proovides puhverdada verd luudest ja hammastest võetud kaltsiumiga. See tähendab, et luud ja hambad võivad muutuda rabedaks. Lisaks kaotab teie keha hädavajaliku vee, kui ta üritab liigsed valgujäägid välja ujutada, muutes pikkadel tantsupäevadel niisutatuna püsimise raskemaks.
Veel üks madala süsivesikusisaldusega dieedi kõrvaltoime on see, et valku, mida sööte, ei saa kasutada lihaste parandamiseks, sest seda tuleb kasutada glükoosi tootmiseks. Tulemus? Lihase kasvatamine muutub väga keeruliseks ja paljudel juhtudel rebitakse lihased glükoosi tootmiseks tegelikult maha. Energiatase langeb ning pea- ja lihasvalud on tavalised.
Veregrupi dieet
Peter J. D’Adamo sõnul määrab veregrupp inimese vastuvõtlikkuse haigustele, milliseid toite võib taluda ja mis põhjustavad allergilisi reaktsioone. Kui inimesed söövad oma veregrupile vastavat toitu, langeb kaal lihtsalt - teoreetiliselt.
Kuidas see töötab: Kuueteist toidugruppi on jagatud kolme kategooriasse: väga kasulikud toidud, neutraalsed toidud ja toidud, mida tuleb vältida. 'Vältivad' toidud peaksid 'mürgitama' dieedipidaja verd. Näiteks peaks see dieet seda tüüpi AB-d vältima peaaegu kõiki lihaallikaid, sealhulgas kana, sealiha, vasikaliha, jahvatatud veiseliha ja pühvleid.
Tõde: Puuduvad eelretsenseeritavad avaldatud uuringud, mis toetaksid ühtegi selle dieedi väidet. Inimestel on õigustatud allergia teatud toidu suhtes, olenemata nende veregrupist, kuid selle peaks määrama litsentseeritud allergoloog. Kui teil on äärmine väsimus, seedeprobleemid nagu liigne gaas ja puhitus, kõhulahtisus või kõhukinnisus, pöörduge põhjuste väljaselgitamiseks arsti poole füüsilise ja veretööga. Jälgige oma arsti visiiti, külastades toitumisspetsialisti, kes saab kindlaks teha, milliseid toite peaksite tarbima ja millises koguses.
Kapsasupi dieet
Kõigil, kes seda dieeti kaaluvad, soovitatakse tungivalt kõigepealt pöörduda arsti poole, sest see on nii piirav ja ohtlikult madala kalorsusega.
Kuidas see töötab: kaks portsjonit päevas omatehtud kapsasuppi ja muid konkreetseid toite süüakse seitse päeva. Kapsasupi retsept teeb 24 tassi. Igas tassis on 60 kalorit. Kui järgite plaani, võite tarbida vahemikus 860 kuni 1030 kalorit. Seda on palju vähem, kui tantsijad vajavad paljaste eksistentside jaoks, veel vähem - selleks, et kooli- ja tantsutundide päev läbi viia.
Tõde: Enamik naistantsijaid vajab kaalu säilitamiseks umbes 2200–2 300 pluss kaloreid. Enamik meessoost tantsijaid vajab kaalu säilitamiseks umbes 2700–3000 pluss kaloreid. Kui tantsijad söövad liiga vähe kaloreid, kaotavad nad lihased. Tervislik toitumine on selline, mis tasakaalustab võetud kalorite ja põletatud kalorite vahel.
Tsoon
Selles dieedis on öeldud, et valkude ja süsivesikute täpsete kombinatsioonide söömine viib teid ainevahetuse 'tsooni', kus rasvade kadu muutub automaatseks, kuna teoreetiliselt kontrollitakse insuliini tootmist. (Insuliin on hormoon, mis vastutab rasva ladestumise eest organismi.)
Kuidas see töötab: Toitu koheldakse nagu ravimit, mida tuleb süüa kontrollitult ja täpsete portsjonitena. Plaanis on süüa kolm “tsoonisõbralikku” söögikorda ja kaks suupistet päevas. Põhimõtteliselt on see veel üks madala süsivesikusisaldusega dieet.
Tõde: Enamik tantsijaid ei ole tõenäoliselt insuliiniresistentsed, sest nad on aktiivsed ja insuliin pärsib treeningut. Pealegi on insuliin vajalik energia üleval hoidmiseks ja lihaste ülesehitamiseks.
Suurim mure nende dieetide ja kümnete muude moeröögatuste pärast on see, et te ei saa tarkust selle kohta, kuidas õigesti toituda. Parim lähenemine pilli eest hoolitsemisel on tasakaalustada üldine kaloraaž oma tantsu- ja treeningkavaga. Ärge kunagi välistage toidugruppi ja pühenduge oma eesmärkide saavutamisele pikas perspektiivis, selle asemel et loota lühiajalisele imele, mis võib kahjustada teie tervist ja kahjustada teie tegevust ja tulevikku.