Sellist aega nagu Kentucky osariigis Versailles asuvas Labrot & Graham Distillery ettevõttes peakokk David Larsoni ja tema töötajate puhkused pole. November ja detsember toovad köögis rohkem kui paar potide ja pannide kõristit, kui David tutvustab oma andeid iga-aastasele jõulupühale, mis on külastajatele avatud. 'Me käime viiendat aastat ja see kasvab pidevalt,' ütleb David. 'See on Kentucky toiduvalmistamise mugav maitse ja maitsed, mis toovad inimesi siia igalt elualalt.' Pakutavate retseptide otsustamine pole väike ülesanne, kuid kavandamine on lõbu osa. Ta ammutab inspiratsiooni vanaemalt, kellelt ta õppis armastust peene toidu vastu. Ta tunnustab teda paljude lõunapoolsete roogade eest, mida ta täna valmistab.
Alates peekoni ja seene metsikest riisist kuni karamelliseeritud sibula ja paprikaga sealihakarbonaadini - kindlasti meeldivad need retseptid. Proovige Taaveti menüüd või segage mõned retseptid oma traditsioonidega. Kui olete selles piirkonnas, tooge kaasa oma pere ja jagage puhkust Labrot & Grahami inimestega, et saada kodumaitset, erinevalt mujalt.
Kentucky pühade hommikueine menüü
(Teenib 6)
- Vürtsidega virsikuga salat
- Karamelliseeritud sibula ja paprikaga sealihakotletid
- Peekoni ja seene metsiriis
- Röstitud spargel
Labrot & Graham Distillery
Broneerige hommikueine jaoks alates 28. oktoobrist 2002; helistage (859) 268-9835. Labrot & Graham Distillery kohta lisateabe saamiseks helistage (859) 879-1812. Brunch: 15. november - 22. detsember 2002; esmaspäeviti ja tänupühal suletud. Tööaeg: 11–14 Hind: 23,95 dollarit inimese kohta; Alla 14-aastased 9,95 dollarit.
See artikkel pärineb Lõuna elukodu pühadeks . Kuna hindu, kuupäevi ja muid üksikasju võidakse muuta, kontrollige enne reisiplaanide koostamist kogu teavet ja veenduge, et see oleks endiselt aktuaalne.