Igal pere ja sõprade kogunemisel on reeglid, mida enamik meist intuitiivselt tunnevad. Eeldame, et tänupühade õhtusöögil on (mingis vormis) kalkun ja hiljemalt detsembri keskpaigaks võib köögi ja elutoa ümber panna jõuludele või hanukale omaseid kaunistusi. Kuid seal on täiesti erinev koosviibimiste kategooria, mis väärib oma põhireegleid: jalgpallipeod. Ja kõigi jalgpallipidude jalgpallipidu pole keegi muu kui Super Bowl - tegelikult võib suurepärasel Super Bowli peol olla rohkem reegleid kui teie keskmisel pühade tähistamisel. Siin on kolm, mida tuleb arvestada ja austada.
Reegel 1: näputoidud on kuningad
Inimesed ei taha suurt mängu vaadates kahvli või lusikaga tülli minna. Inimesed tahavad laadida tugeva paberiplaadi (selle kohta lisateavet hiljem) suupistetega, mida on sotsiaalselt vastuvõetav süüa sõrmedega: pühvli tiivad, mozzarella pulgad, juustuburgeri liugurid, juustud kartulikoored jne. Mis tahes põhjusel, kui lisate peekoni Super Bowli suupisteks, see muutub automaatselt rahvahulgaks meelepäraseks. Peekon = võitja. Ja võtame oma peekonit tõsiselt. Seetõttu valime peo tõelisteks tipphetkedeks alati paksult lõigatud Wrighti kaubamärgiga peekoni, et teha kõike alates pastasalatist jalapeno popperideni. Lisaks valmistoitude olemasolule on oluline ka valik tooreid köögivilju ja puuvilju. See on üks asi, mida peate küpsetama, ja see annab teie külalistele midagi värskendavat süüa koos südamlikumate näputoitudega.
Reegel 2: Dipid, Dipid ja rohkem Dips (ja Chips!)
Nii rumal kui see ka ei tundu, mäletavad inimesed teie Super Bowli peol toidu kvaliteeti teie supluste terviklikkuse ja mitmekesisuse põhjal. Dipid on kontsentreeritud maitseained, mis annavad ühe suutäie maitsele suutäie. Osta hea segu kreekeritest ja laastudest ning asetage elutoa ja köögi ümber strateegiline valik kastmeid, et muuta söömiskogemus lõbusamaks ja kaasahaaravamaks. Kui teil on midagi helget ja happelist nagu salsa või pico de gallo millegi kreemja ja sooja kõrval nagu kuum spinati artišokkimängu mitmekesistab suupisteid. Laulame kiitust mõnele poest ostetud dipile (näiteks traditsiooniline queso ja guacamole), kuid soovitame teil ka mõned ise teha. Proovige meie absoluutset lemmikut: magus sibul ja peekonidip.
Reegel 3: Ärge kunagi unustage maiustusi
Teie maiustusi peab olema sõrmedega sama lihtne korjata kui soolaseid suupisteid. Pruunid ja küpsised on ohutud ja maitsvad võimalused, kuid te ei pea neid ilma erikohtlemiseta jätma. Oma küpsiste (või blondide!) Glamuurimiseks kaaluge nende kaunistamist toorjuustu mattimise või šokolaadi jäätumisega ja jäätise lisamist minišokolaaditükkidega või graham kreekeritükkide ja helvestesoola puistamist. Selliste lihtsate kaunistuste lisamine teeb tekstuuri, maitset ja visuaalset intriigi - ja teie külalised märkavad seda. Sellised maiustused on lihtsalt piisavalt lõdvestunud, et serveerida Super Bowli peol, kuid need on piisavalt kõrgendatud, et need oleksid aastaid meeldejäävad.
Boonusreegel: investeerige kvaliteetsetesse paberiplaatidesse ja paberrätikutesse
Me ei saa üle pingutada tugevate paberplaatide ja kopsakate paberrätikute ostmise väärtusest. See ei aita mitte ainult koristamisest, vaid on ka hindamatu ennetav meede, sest dipide ja suupistetega kuhjatud õhukesed plaadid on katastroofi retsept. Kulutage mõni lisaraha kvaliteetsetele paberitoodetele ja teil (ja teie külalistel) on parem kogemus.