Pooletunnine perenaineKrediit: Caiaimage / Robert Daly / Getty ImagesPäeval veetsid lõunapoolsed hostessid tunde kutseid, planeerisid menüüsid, keetsid keerukaid roogasid, sättisid peent portselanit ja voodipesu ning panid siis kõik pidu korraldama. Kiiresti edasi tänasesse päeva, mil tundub, et meil on vaevalt piisavalt aega (või energiat), et oma pere, veel vähem rahvahulga jaoks, kiire õhtusöök korda saata. Õnneks pole see meelelahutussoov ja armastus meid kunagi lahkunud - naudime endiselt sõprade ja perega kogunemist, et jagada lugusid ja naeru. Nii et isegi kui peame mõnikord asju tegema väiksemas mahus, ei pea Lõuna-hostessid kodus pidude pidamisest loobuma. Kas arvate, et teil võib pärast tööd olla mõni sõber? Pidage neid vihjeid meeles ja teie pidude kavandamine on imelihtne.
Hoidke sisekujundus Lihtne
Kasvõi minimaalselt kaunistamise üle otsustamisel aitab see kujundada teemat. Las üks idee inspireerib teid, näiteks lemmikpadja värvid või mõned antiigipoest leitud vintage taldrikud. Osta erivärviliste lilledega värvilisi lilli ja korraldage need varredeta veiniklaasidesse või ilusatesse purkidesse keskelt või lauale. Keerake salvrätikud hõbeesemete ümber ja siduge need värvilise lindiga. Kui ilm on hea ja sööte õues, kasutage laudlina jaoks vana tekki ja asetage küünlad lauale alla. Asetage õitsevad oksad vanasse kastekannu või vintage kannu. Teie sisekujundus on ilus ja lihtne, kuid sellel on tohutu mõju.
Menüü planeerimine
Inimeste toitmine hetke hooga võib tunduda hirmutav ja see pole kindlasti aeg, et näidata oma andeid proovides sealiha tagumikku suitsetada või kõrget kihti kooki küpsetada. Aega pole lihtsalt piisavalt! Nii nagu kaunistamisel, on ka lihtsus stressivaba ja eduka kogunemise võti. Võib-olla kavandate oma menüüd töölt koju sõites, nii et pidage neid nõuandeid toidupoodi minnes meeles. Mida iganes te serveerite, varieeruge kindlasti maitset, tekstuuri ja värve. Te ei taha, et kõik teie nõud oleksid ühesugused. Ühendage sile ja kreemjas dipikast värvikate ja krõmpsuvate toorsete köögiviljadega ning serveerige sooja grillitud külgsteiki koos krõbeda salati ja pehmete rullidega. Rotisserie kana võib rahvahulga toitmiseks palju ära teha, nii et kaaluge vaid 30 minutiga valmis rikkaliku supi serveerimist. Lisage mõni soe leib ja teie söök on valmis. Või ehk nõuab ilm lahedat, kuid rahuldavat kanasalatit, hooajalisi puuvilju või köögivilju.
Eelnev planeerimine
Hoidke oma lemmikretseptid käepärast ja hoidke oma sahvrit varustatud mõne peamise meelelahutusliku klambriga, et saaksite kiiret ja lihtsat eelroogasid või pearoogasid vahustada. Konserveeritud tomatid ja oad, purgitud oliivid, kreekerid, röstitud punane paprika, pestokaste ja kuivatatud pasta on mõned paljudest poest ostetud esemetest, mis võivad teie peo ettevalmistamise palju lihtsamaks muuta. Hoogsalt peol pole vaja kulutada suuri kulutusi; serveerige valikut maitsvaid eelroogasid koos kokteilide või õllega või tehke veini kõrvale lihtne pastaroog.
Lõdvestu ja naudi
Staažikas perenaine ei tea paanikat, kui asjad lihtsalt ei lähe plaanipäraselt. Kui külalised saabuvad varakult, pöörduge nende poole toidu saamiseks või paluge neil lilled korraldada. Lõppude lõpuks on mitteametliku peo mõte kokku saada ja sõprade ja perega lõõgastuda, eks? Valage endale lõõgastav jook ja nautige ööd.
Ärge laske tihedal ajakaval hoida teid meelelahutusearmastuse eest. Ja isegi kui teil pole üldse aega sööki kokku panna, visake vaasi mõned värsked lilled, tõmmake välja oma kõige värvilisem lauariie ja tellige pizza. See kõik on ettevõtte nautimine, eks?