Austri kreekeridKrediit: Ozgur Coskun / Getty ImagesAlandlikud austrikrakerdajad - mida sa nendega teed? Vala need supikaussi? Suupiste neile? Seal pole lihtsalt palju. Kindlasti mitte midagi, millest koju kirjutada. See tähendab, kuni proovite minu pere lihtsat eelroogi retsepti.
Ma nimetan seda 'oma pere lemmikuks', sest arvasin pikka aega, et see on pärandvara segu. Aastaid segas mu vanaema erilistel puhkudel maitsestatud austrikrakki ja inimesed pidid teda veetlema, et jagada nendega uskumatult lihtsat ja täiesti sõltuvust tekitavat retsepti.
Edasi kiiresti tänasesse päeva ja kujutage ette oma üllatust, kui otsisin Google'ist 'maitsestatud austrikrakkerid' ja leidsin, et see pole salajane perekonna retsept. Siin pole ülisalajast kraami, ühtegi patenteeritud segu. See on kogu Internetis. Nagu juhtub, on inimesed juba pikka aega pikka aega kõikjal köögis seda ürtide ja austrite kreekerite sõltuvust tekitavat segu kokku visanud. Sina, kallis lugeja, oled need korra või paar üles löönud. Ja kui ei, siis on teil maiuspala.
Selle roa üldlevimus ei muuda seda vähem maitsvaks, nii et kirjutage retsept üles, visake koostisosad kokku ja valmistuge oma uue eelroogava, järeleandliku suupistesuuruse eelroa maitsmiseks.
Iha maitsestatud austrikrakerdajad
1/4 tl kuivatatud tilli
1/4 tl sidrunipipart
1/4 tl küüslaugupulbrit
1/4 tassi taimeõli
1 x 1-oz. pakis rantšo salatikaste ja maitseainesegu (näiteks Hidden Valley)
2 x 9 untsi. kotid austrikrakkidega
Valage kõik koostisosad galloni suuruse tõmblukuga kotti ja visake, kuni kreekerid on korralikult kaetud ja koostisosad on piisavalt laiali. Lase üleöö istuda ja voila!
Minu arvates on see ideaalne segu, kuid Varjatud org on ka häid ideid, kuna nad soovitavad pärast koostisosade kokku viskamist küpsiseid küpsetada 15-20 minutit. Austripragunite asemel võiks kasutada ka minisoolasid. Ükskõik, kuidas te neid maitsestatud kreekereid valmistate, soovite selle retsepti oma järgmise peo jaoks järjehoidjatesse lisada. Võimalus on: kohandage need oma südamega. Tehke neile pärandvara retsept, isegi kui nad poleks nii alustanud.
VAATA: Meie kõigi aegade parim kana salati retsept
Mis on teie eelroog? FYI: Kui teete selle retsepti, võiksite kaks partiid kokku lüüa, sest need kaovad kiiresti. (Teid on hoiatatud.)