see on parim õunakoorijaKrediit: Lisa Hubbard / Getty ImagesKui teete õunakooki, kingsepat, suurt partii omatehtud õunakastet või mõnda muud retsepti, mis nõuab kooritud õunu, on teil vaja tootekoorijat. Muidugi, tavaline vana koorimisnuga saab selle töö tehtud, kuid tõenäoliselt lõikate koos nahaga ära palju õunaliha. Koorija hoiab ära liiga palju lõikamist ja on ergonoomilisem. Teie käes on parem tunne kui nuga, eriti kui koorite õunu tosina kaupa.
Kuid mis tüüpi koorija on parim? Heitke kiire pilk peale Amazon või sirvige mis tahes kodutarvete kaupluse köögitööriistade jaotist ja leiate kõikvõimalikke koorijaid, alates vanamoodsatest käsitsi vändatud mudelitest kuni ülikujuliste roostevabast terasest mudeliteni, millega saab ka julienne suvikõrvitsat teha, tsitruseliste koort keerutada või maasikaid koorida.
Vaadake: krõbedad ja mahlased õunaretseptid
Need lisakellad ja viled võivad olla lõbusad, kuid tuleb välja, et kõige lihtsam - ja odavaim! - disain on õige tee. Meie prooviköögi profid (ja enam kui 3000 inimest) Amazon kliendid) vannub tavalise Y-kujulise koorijaga see Kuhn Rikonilt , mis on komplektis kolm. Y-kujulist käepidet on lihtne haarata, olenemata sellest, kas olete vasak- või paremakäeline, ja tänu sellele on ümardatud toodete, näiteks õunte, kartulite ja talvekõrvitsa, lihtne koorida - sellel on isegi väike ümar nurk, et puu- ja köögiviljadest halvad kohad eemaldada .
Mis kõige tähtsam, see koorija on väga terava süsinikterasest teraga, mis aja jooksul ei muutu tuhmiks. Ükskõik, kas ostate selle või sarnase koorija, veenduge, et tera on süsinikteras (mitte roostevaba). Ja kindlasti peske ja kuivatage tera kasutamise vahel täielikult, et hoida seda heas vormis ja vältida roostetamist.