Kui eelistate kodus valmistatud toitu, on tõenäoline, et hakkate end kana üsna sageli purustama. Lihtne koostisosa täiendab kana salatit, fajitasid, praadimist ja isegi mõnda spagetiretsepti. Pehme liha jätab meid täis ja värskendavalt rahulolevaks. Siin on probleem - kana purustamine pole sugugi nii lihtne, kui see kõlab.
Kahvli kasutamine jätab meile murenevad, ebaühtlased tükid - pole ideaalne. Mõned inimesed kasutavad nuga, kuid selle tulemuseks on kohevate rihmade asemel kanatükid. Muidugi on kana käsitsi hakkimine alati võimalus, kuid see on õigeaegne ja antisanitaarne protsess. Lisaks, kes soovib, et kanakullid küünte alla kinni jääksid? Ükski neist meetoditest ei anna täiuslikku tulemust. Meil on häid uudiseid; on parem viis - ja see võib teid isegi šokeerida.
Parim viis kana purustamiseks
Teile võib jääda mulje, et käepärased-toredad saumikserid on reserveeritud teie lemmikkoogi valmistamiseks - mõelge uuesti. Ühine köögiriist on tegelikult suurepärane võimalus kana hakkimiseks. Jah, tõsiselt.
Võite kasutada eelküpsetatud või värsket küpsetatud kana, kuigi kui liha on endiselt soe, on purustamisprotsess veelgi lihtsam. Pange lihtsalt soovitud kana osad suurde kaussi ja hakake seda väikesel kiirusel saumikseriga hakkima. Jätkake seda protsessi, kuni kanafilee on teie soovitud tekstuuriga. Te ei usu, kui kiire ja lihtne see protsess on - te ei lähe kunagi tagasi kahvlite, nugade ega sõrmede juurde!
Proovige saumikserit ja teil on kindlasti motivatsioon sagedamini värskeid hakitud kanaõhtusööke teha. Kas soovite teada parimat osa? Saumikseri meetod töötab laitmatult ka veiseliha, sealiha sisefilee või sealiha õlgadel. Kui olete suremas, et sellest mõra teha, vaadake meie kana enchilada vormirooga, aeglaselt küpsetatud grillitud kana võileibu või valget välgukana tšillit. Nagu alati, andke meile teada, mida arvate.