See Buckinghami palee jõuluküpsis on kuninglik lemmik



Alates rikkalikest diplomaatilistest vastuvõttudest kuni kuninglike noorte kapriiside meelelahutuseni on iga päev Buckinghami palee köögis kiire.



Kuninganna kondiitritooted koristavad ürituste jaoks aastaringselt tuhandeid hakklihapirukaid, magusaid maiustusi ja suupisteid. Kuid üks Palee lemmik, jõulupiparkoogiküpsised, tuleb ringi alles jõulude ajal.

Kuninglik jõulupuu plii Kuninglik jõulupuu pliiKrediit: WPA pool

Igal aastal kloppivad palee kondiitritokad need armsad hooajalised küpsised nullist üles ja seekord olid nad lahkesti nõus retsepti meile, tavalistele, jagama.





'Parim on alati lasta tainal puhata, nii et on tore, kui saate taigna teha eelmisel õhtul,' kirjutab üks Queensi kokk lehele ametlik kuningliku pere veebisait . „Võite ka taigna lahti rullida, kujundid lõigata ja tunniks sügavkülma panna. See tagab nende ilusa kuju hoidmise. '

Kui olete need pidulikuks kujundiks lõiganud ja küpsetanud, saab küpsiseid seejärel glasuuriga kaunistada. Palee töötajad jõuavad isegi nii kaugele, et igaüks neist isikupärastada. Ja kui tunnete end eriti kavalana (või kui teie puul on veidi ruumi), kaaluge lindi küpsiste külge loopimist ja seejärel kaunistustena üles riputamist.



Selle tiigi poolsed pagarid ei pruugi tunda ühte kindlalt Briti koostisosa: 'segatud vürtsi'. Õnneks võite osariigi ekvivalendi segada kaneeli, muskaatpähkli, ingveri ja nelgi või pipraga.

Kas otsite oma kodus jõulude ajal Buckinghami paleest maitset? Hankige täielik retsept siin .

Valmis, sätitud, küpsetatud!