See on asi, mida me peaaegu iga päev puudutame, kuid vähesed inimesed saavad kunagi aru, et leivakoti keerduvad lipsud hoiavad salajast sõnumit. See on õige, need värvilised kinnitusdetailid, millele te vaevalt teise pilgu annate, räägivad lugu, mis ületab kõlblikkusaega ja koostisosade loendeid. As Maitsmislaud hiljuti märkis, sidemete värv pole kaugeltki meelevaldsed. Tegelikult näitab iga värv, millisel nädalapäeval leiba küpsetati. Mõistus = puhutud.
Viiepäevaste tarnegraafikute puhul on kõige sagedamini kasutatav kood sinine esmaspäeval, roheline teisipäeval, punane neljapäeval, valge reedel ja kollane laupäeval. Enamik poode ei saa tarneid kolmapäeviti ja pühapäeviti.
See on huvitav fakt, kuid eksperdid ütlevad, et see pole asi, mille pärast ostjad peaksid muretsema. Värvikoode kasutatakse selleks, et töötajatel oleks lihtsam vananenud leibasid uutega asendada ideaalis , saab vahekäikudele jõudes kätte ainult kõige värskema leiva.