Ja see maasika-limonaadi kihtkook on ülim tunnistus sellest, kuidas need kaks puuvilja üksteises parimat esile toovad.
Magusate ja hapukate maitsete ning rõõmsate värvidega vahelduvate kihtidega võib see kevadine kook toimida nii teie magustoidu kui ka keskpunktina.
Meie saladus silmapaistva maasika-sidrunikihi koogi valmistamiseks
Mõelge kaugemale põhitõdedest. Selle asemel, et valmistada lihtsat sidrunikooki maasikakattega, alustame sidruniga infundeeritud koogiga ja lisame seejärel omatehtud maasika-limonaadimoosi, et luua magusa ja tanguse keerulisem tasakaal. Jaotage ülaosale ja külgedele kiht meie rikkalikku ja kreemjat maasikakate ning kaunistage see viilutatud maasikatega, et saada lõplik värskendav hammustus.
Kasutage oma kohaliku talumehe värskeid maasikaid & apos; turul. Küpsed, hooajalised ja värskelt korjatud maasikad pakuvad elavat maitset, mida toidupoesort kunagi ei tee. Tavalised supermarketite maasikad, mis saadetakse Mehhikost või Californiast, korjatakse enne nende parimaks saamist, nii et nad enne saabumist ei rikne. Sellises retseptis tekitavad äsjakorjatud kohalikud maasikad magusamat moosi ja jäätumist, mis nõuab vähem suhkrut.
Tehke raske töö ette. Teate, et oleme suured valmis retseptide fännid. Seda kooki saab valmistada kuni kaks päeva ette, nii et te ei seo majutamise ajal köögi taimeriga. Kui kavatsete seda teha, hoidke kihte kindlasti toatemperatuuril, et need ei kuivaks.
Teise võimalusena võite jahtunud koogikihid külmutada kuni kuu aega ette, kui katate need hästi kilesse ja fooliumisse. Oma ürituse päeval tõmmake lihtsalt täidis sulatatud kihtide vahele ja levitage tordile paks kiht jäätumist.
Kogu praktiline ettevalmistus võtab aega ainult 45 minutit. Vaata täielikku retsepti siit.