Parim viis kala küpsetamiseks



Vaja on nulli toiduvalmistamise oskusi.



Kas kala keetmine hirmutab teid? Noh, see ei tohiks olla. Ja kui sa juba mõtled: 'Ma ei saa kõigepealt süüa teha', siis luban. Kala küpsetamiseks on käputäis viise: kõrvetatud , aurutatud , pärgamendis , salaküttinud , röstitud ja loend jätkub. Kuid kõigepealt proovige kala ahjus küpsetada. See läheb praktiliselt käest ja see võtab vähem kui 15 minutit. Kala tüüp on teie otsustada.

Teil pole köögis mingeid erilisi oskusi vaja. Teil on vaja toimivat ahju, pärgamentpaberit või -fooliumi ja a äärisega ahjuplaat (pluss sool ja pipar).





Kuna kalafilee paksus on erinev, on hea arv meeles pidada 10 minutit paksuse tolli kohta. Ja kuna toit pole täiuslik ning mõnikord saate filee, mis on keskelt paks, kuid otstest kitseneb, pidage lihtsalt meeles, et vähem on rohkem, eriti kui tegemist on lõhega, mis on palju maitsvam, kui see on & apos; s keskmine haruldane.

Lase fileel toatemperatuuril vähemalt viis minutit. Kuumutage oma ahi temperatuurini 400 ° F ja vooderdage ääristatud küpsetuspaber küpsetuspaberiga või õlitatud fooliumitükiga. Maitsesta fileed soola ja pipraga (nirista peale oliiviõli, kui soovid lisada veidi rikkalikkust ja veidi maitsemeelt). Kui nahk on endiselt peal, asetage vooderdatud küpsetusplaadile nahk allpool. Rösti kuni kala on läbipaistmatu, kahvliga torgates pehme ja alles hakkab helbestuma - kaheksa kuni 12 minutit on üsna tavaline. Eemaldage spaatliga või kasutage minu kõigi aegade lemmikut: kala spaatliga .



Nautige nagu teie valitud küljel või tilgutage oliiviõli või pigistage värsket sidrunit. Pakutakse õhtusööki.

See lugu ilmus algselt Päris lihtne