hamburger-king-exterior.jpgFoto: Hector SanchezAjakirja Southern Living fototiimil oli võimalus jälgida burgerite rada läbi Oklahoma keskosa, juhindudes George Motzist ja dokumenteerituna meie 2015. aasta aprilli väljaandes Oklahoma Burger Belt. Sageli pildistame loo loomiseks sadu pilte, mis on redigeeritud viieni või kuueni. Mis juhtub kõigi ülejäänutega? Sel juhul olid need avastused teel olnud liiga lõbusad, et neid mitte jagada. Me ei saa oodata uuesti külastamist!
slaid-1.jpgFoto: Hector SanchezHamburger King on võistluskalend Shawnee päikselisel peatänaval, OK. Üle 80 aasta on külalised tellinud oma lauadelt leitud telefonidest oma burgereid, kartuliviile ja maja valmistatud pirukaviile.
hamburgerking.jpgFoto: Hector SanchezKaasomanik Mike Macsas väljastab need tellimused ja tervitab külalisi sissepääsu juures olevast postitusest.
3-eksemplar.jpgFoto: Hector SanchezHamburger Kingi topeltjuustuburger sisaldab kahte veerandkilost veiselihapihvi, mis on kaetud Ameerika juustu, salati, tomati, sibula ja hapukurkidega. Sinep on ainus kaste, mis kaunistab röstitud kuklit, mille valmistamiseks on laual mitmesuguseid teisi.
burgerhorizontal.jpgFoto: Hector SanchezKui soovite oma burgerit kuumuses ja karjas kõrgemale tõsta, tellige „The Kicker”: kolm veiselihapihvi, mis on vooderdatud pipra-toorjuustu, peekoni, marineeritud jalapenodega ja hambumusega kõigi tavaliste kinnituste kõrguselt. Meile meeldib grillkaste ja rantšo kaste.
meersexterior.jpgFoto: Hector SanchezKui ilmneb, et Rohkem restoran ja pood Meersis, Oklahomas, on mitmed poelettideks ühendatud: see on. Oma ligi 90-aastase ajaloo jooksul olid praeguse Meeri praegused osad toidupoena, postkontorina, bensiinijaamana, apteegina ja endiste omanike elukohana.
joe-meers.jpgFoto: Hector SanchezKuna Wichita looduskaitseala oli tema koduaias, nägi omanik Joe Maranto varajast võimalust kasutada ära naabruses asuvat viljakat maad ja selle ideaalseid loodusvarasid. Ta kasvatab Texases rohusöödetud veiseid, et tarnida kogu oma restorani veiseliha.
meersburger.jpgFoto: Hector SanchezIgas seismilises burgeris on 1 nael seda kodus kasvatatud, tapetud, jahvatatud ja kõrvetatud veiseliha. Tohutu suuruse ja maitsega Maranto allikad valmistavad kohandatud kukleid ja serveerivad burgerit täissuuruses pirukaplaadil.
meersfam.jpgFoto: Hector SanchezMeeri pood on pererestoran - mitte ainult klientidele ... vaid ka töötajatele. Köögis jahvatavad isa ja poja meeskonnad liha ja haaravad kõrvuti burgereid. Emad ja tütred jagavad söögitoa põrandat, pakkudes sõbralikumat teenust ja naeratusi, mida leiate. Kõik soovivad külalistele innukalt tutvustada maja lõputuid hõrgutisi, nagu originaalse retsepti pekanipähkli pirukakook, millele on lisatud kodus valmistatud vaniljejäätis.
sids-exterior.jpgFoto: Hector SanchezKliendid sisenevad Sid'i söögikohta selle äratuntava helepunase varikatuse all, mis asub Ameerika Ühendriikide kuulsas marsruudis 66 El Renos, OK-s, tähtsas linnas.
sids-diner-burger.jpgFoto: Hector SanchezOmaniku Marty poeg Adam Hall valmistab Sidi erilist sibulaburgerit. 3 oz veiseliha pall purustatakse küpsetusplaadile kaks korda suurema hulga sibulaga, sulatades kokku kummagi tekstuurid ja maitsed. Pehmed valged hamburgerikuklid auravad küpsetiste peal, kui nad küpsetavad hästi maitsestatud lamedal peal.
sids-interior.jpgFoto: Hector SanchezSid & apos; on väike restoran, kus külalised hubased kuni baari ja üksteiseni, vaadates samal ajal, kuidas nende hamburgerid üle tee möllavad.
sids-diner-overhead.jpgFoto: Hector Sanchez 
sids.jpgFoto: Hector SanchezMeie meeskond ajakirjast Southern Living avastas, et Sid ei tähenda pelgalt burgereid - nad teevad uskumatu konjakukoera, millel on spetsiaalne kodus valmistatud magus salat, samuti tapja šokolaadi-linnase piimakokteil. Pöörake oma lauale sama palju tähelepanu kui teie toidule - Hall on vooderdanud iga laua pinna ja baari üle 450 fotoga, mis kajastavad tema pere, restorani ja El Reno linna ajalugu.
- Autor Erin Merhar
- Autor Kate Phillips Robertson