Näpunäiteid Billy Reidi filmist Shindig



johnt1.jpg johnt1.jpgFoto autor Bradley Dean, viisakalt Billy Reid

Möödunud nädalavahetusel Alabamas Firenzes on Lõuna disainer ja meediakallis Billy Reid korraldas suve kõik-kõik-kõik-lõppu: The Billy Reid Shindig nr 4 . Me olime seal. Ja me võime kinnitada, seaduserikkumine, et mees saab pidu korraldada! Nii et kui plaanite sel nädalavahetusel oma talgupäeva pidustusi, võtke paar vihjet Shindigis õpitu põhjal.



1. Kutsu inimesi, kes saavad vestlust korraldada Sõnaseppadel, lõputute anekdootidega inimestel ja nakkavate naerude (või nurrudega) inimestel on lihtsalt lõbusam rääkida. Nad hoiavad asjad kõigi jaoks huvitavad. Meie sõber John T. Edge (siin näidatud), Lõuna Toiduteede Liit ja uue autor Toiduauto kokaraamat , on üks selline härrasmees. Samuti Shindigis, moesepp Natalie Chanin of Alabama Chanin , alati tsiteeritav kokk Sean Brock , Will Harris (John Wayne lõunast) Valge tamme karjamaad ja John Paul White Kodusõjad .

chef1.jpg chef1.jpgFoto Robert Rausch Lõuna elamiseks

2. Veenduge, et teil oleks keegi, kes teaks oma köögi ümber Chris Hastings, peakokk Kuuma ja kuuma kala klubi ja selle aasta James Beardi auhinna võitja parima peakokk: lõuna poole lõi Billy külalistele hellabapeo Alabama lahe mereandidega. Muidugi pole meil kõigil kiirvalimisega rokkstaari kokkasid. Kuid täiendava võimekate käte komplekti omamine võib bashil ja rinnal vahet teha.





shindig_food.jpg shindig_food.jpg

3. Pange välja üks põrgu levikut See on lõunaosa. On suve lõpp. Ja meile meeldib süüa. Kas vajate väikest inspiratsiooni? Man grill või proovida kala praadida.

tabel.jpg tabel.jpgFoto Robert Rausch Lõuna elamiseks

4. Katke juhuslik, kuid armuline laud Eriline olemine ei pea olema kallis. Billy lauapilt kajastas tema üldist juhuslikku šikki esteetikat: sobimatud toolid, mustrilised padjad, metsiku rohu keskosad ja madalad küünlad ümbritseva valguse jaoks.



raputab.jpg raputab.jpgFoto autor Bradley Dean, viisakalt Billy Reid

5. Pidage Killeri heliriba Nädalavahetusel esinemistega Alabama raputab (kodulinnas silmapaistev extraordinaire), Jonny Corndawg , Metsik karupoeg , Pine Hill Haints ja Rooma küünal , meeleolu pani üsna palju täisgaas, varvastega koputamine. Nagu raputuste Brittany Howard ütles laval Shoalsi teater , 'Mul oli lihtsalt vaimne hetk!' Mina ka, tüdruk. Mina ka.

drink1.jpg drink1.jpgFoto autor Bradley Dean, viisakalt Billy Reid

6. Tõsta koos sõpradega klaas Veenduge, et baar oleks varustatud ja teil oleks käepärast palju tasse. Et hoida miksoloogi kära minimaalselt oli Billyl head inimesed Birminghamist Väike eesel piitsutage nende kokteilimenüüst mõned suured partiid, näiteks Eesli isa, burboon ja tequila hibiscus eliksiir (see on sombrero Kentucky). Make-at-home retseptide jaoks aitavad need 12 lööki. Peo boonus: kutsuge sõber, kellel on Pappy Van Winkle varjata neid, kes on nõus jagama. Me vaatame teid, John Currence .

billyreid_lifeofparty.jpg billyreid_lifeofparty.jpgFoto autor Bradley Dean, viisakalt Billy Reid

7. Ole partei elu Pole vaja lasta neil vaimukatel vestluskaaslastel (vt # 1) tähelepanu keskpunktis olla. Omaenda shindigi peremehena on kesksel kohal võtmine üsna hea. Lase edasi, Billy Reid, oma kitarrimängu minaga.



banjopool.jpg banjopool.jpgFoto autor Bradley Dean, viisakalt Billy Reid

8. Tehke sellest basseinipidu Kui teil on juurdepääs veele (bassein, järv, tiik, krikk), minge sellele. Pine Hill Haintsi esinumber Jamie Barrier võttis sammu, bandžo ja kõik. Nagu mu ema on pärast seda märkinud: 'See on üsna vastupidine kõhnale kastmisele.'

foodtruck.jpg foodtruck.jpgFoto autor Bradley Dean, viisakalt Billy Reid

9. Paku hilisõhtust suupistet Kui see on tõeliselt hea pidu, on tõenäoline, et külalised jäävad mõnda aega ringi. Ja neil hakkab nälg olema. Vältige kesköist sahverreidi ja laske mõned vittlesid valmis teha. Billyl olid käepärast toiduautod, kes lõõtsutasid burgereid. Kuid isegi teie põhilinepiprajuustja keedetud maapähklid rõõmustavad neid.