- Vitaceae
- Heitlehised viinapuud
- Tsoonid varieeruvad valiku järgi
- Täis päikest
- Mõõdukas vesi
M uscadines on viinamarjad, mida hinnatakse puuviljade, veini, varju ja sügisvärvi poolest; nad on väheste paksude tekstuuridega lehestikega dekoratiivviinapuude hulgas; värvilised söödavad puuviljad; ning domineeriv pagasiruumi ja haru muster talvise huvi huvides. Üks viinamarjakasvatus võib igal aastal anda piisavalt uut kasvu, et kõndida jalutuskäigu kohale, lehtla katusele, moodustada lehtsein või pakkuda tekile või terrassile varju.
Kvaliteetse puuvilja saamiseks valige oma kliimale sobiv tüüp, treenige neid hoolikalt ja kärpige regulaarselt.
Viinamarjade põhitüüpe on mitu. Euroopa viinamarjad ( Vitis vinifera ) on tiheda nahaga, kõrge soojavajadusega ja külmataluvusega umbes 0 ° F. Need on turu lauaviinamarjad, näiteks ‘Thompson Seedless & apos ;. Klassikalised veiniviinamarjad, nagu ‘Cabernet & apos ;,’ Chardonnay & apos; ja ’Pinot Noir & apos;’, on samuti päritolu Euroopast. Euroopa veiniviinamarjade tootmine on Texases, Virginias, Marylandis, Missouris ja Põhja-Carolinas hästi välja kujunenud.
Ameerika viinamarjad on saadud V. labrusca , millel on mõningane mõju teiste Ameerika põlisliikide ja ka sageli päritolult V. vinifera . Need on ‘Concord & apos; tüüpi, millel on suvine mõõdukas soojavajadus ja mis taluvad tunduvalt alla 0 ° F temperatuuri. Ameerika viinamarju kasutatakse peamiselt želees, kääritamata viinamarjamahlas ja karastusjookide maitseainetena; neist valmistatakse ka natuke veini, tavaliselt magusat. Enamik ei edene madalamas ja rannikulises lõunas; seal on valitud viinamari muskadiin ( V. rotundifolia ), mis kannab väikestes klastrites suuri vilju. Mõni muskadiini valik on iseviljakas, teised (naised) vajavad risttolmlemist. (Kõik muud viinamarjatüübid on isetolmlevad.)
Terava laskuri putuka poolt levitatud bakteri põhjustatud Pierce'i haigus on Euroopa viinamarjadele surmav ja piirab tõsiselt nende kasvatamist Floridas ja Lõuna rannikul. Neid ei tohiks istutada joonest lõunasse, mis kulgeb umbes Põhja-Carolinas Raleigh'st läände läbi Atlanta, Birminghami ja Mississippi osariigi Greenwoodi kuni Shreveporti, Louisiana. Texases mõjutab Pierce'i haigus ainult osariigi kagunurka. Enamik muskadiini viinamarju ja mõned Ameerika viinamarjad peavad vastu Pierce'i haigusele.
Euroopa ja Ameerika viinamarjad võivad kannatada ka seenhaiguste musta mädanemise tõttu, mis põhjustab viinapuu mädanemist viinapuul ja hahkhallitust, mille tulemuseks on lehtede alakülgedel puuvillased valged laigud ja võrsed surevad tagasi. Kontrollige mõlemat fikseeritud vaskfungitsiidiga. Muskadiinid on nende kahe haiguse suhtes palju vähem vastuvõtlikud.
Mõnes piirkonnas võib viinapuude ja puuviljade kaitsmiseks putukate ja / või haiguste eest olla vajalik regulaarne pihustusprogramm. Vaadake Lõuna-eluaia probleemide lahendaja või pöörduge konkreetsete juhiste saamiseks oma ühistu laienduskontorisse. Võrgustik kaitseb puuvilju lindude eest.
Viinapuud vajavad tootlikkuse säilitamiseks regulaarset väetist. Konkreetsed soovitused erinevad lõuna eri piirkondades veidi, seega pöörduge oma ühistu laienduskontori poole, et teada saada, kas teie piirkonnas on vaja täiendavaid toitaineid. Üldiselt võite aga väetamist alustada pärast seda, kui äsja istutatud viinapuud on kuivanud vihma käes. Enne kasvu alustamist kandke iga taime ümber Å tassi 10–10–10 väetist, hoides väetist viinapuust vähemalt 6 tolli kaugusel. Korrake seda iga 6 nädala tagant kuni juuli keskpaigani. Kaheaastased viinapuud vajavad sama kuue nädala tagant ja sama kestusega kasutatava väetise koguse kahekordset kogust. Küpsete viinapuude jaoks kasutage märtsis taime kohta 2 1/2 naela 10-10-10 väetist. Kui kasv on kehv, võib mais külvata sama naela sama väetise.
Kui viinamarjad on loodud, kasvavad nad tohutult. Kui kõik, mida soovite, on lehtla või istumisnurga lehtkate, peate igal aastal treenima ainult tugevat viinapuud üles ja üle selle ning hõrenema sassis kasvu. Kuid enamik inimesi istutab viinamarju puuviljade jaoks, isegi kui nad tahavad ka varju. Hea puuviljatootmise jaoks peate järgima hoolikamaid pügamisprotseduure.
Viinamarju toodetakse suve lõpus ja need langevad vartele, mis arenevad välja 1-aastasest puidust - eelmisel hooajal moodustunud vartest. Nendel vartel on sile koor; vanematel on kare, räsitud koor. Pügamise eesmärk on piirata võimaliku viljapuidu hulka, tagades, et taim ei tooda liiga palju puuvilju ja et tema viljad on kvaliteetsed.
Kaks kõige enam kasutatavat meetodit on kannuse pügamine ja suhkruroo pügamine; iga valiku jaoks soovitatav lõikamismeetod on toodud tabelis. Kumbagi tehnikat saab kasutada viinamarjade kasvatamiseks lehtlatel. Ükskõik millise meetodi valite, on esialgsed sammud - raamistiku istutamine ja loomine - samad. Pügamine peaks toimuma talvel või kõige varem kevadel, enne kui pungad paisuvad.