See on 2018. aasta suurim aiatrendKrediit: PaulWhorlow / Getty ImagesEi, cucamelon ei ole teie kujutlusvõime vili, see on puuviljaga täidetud viinapuu, mida teie aed sel aastal vajab.
Mis see on?
Cucamelonid on pisikesed viinamarja suurused puuviljad, mis maitsevad nagu kurgid, kuid millel on tunda hapukat hapukust. Nad näevad välja nagu miniatuursed arbuusid ja neid tuntakse ka Mehhiko hapukurkadena või Mclothria on roostes . Võib-olla tunnete neid ka teiste hüüdnimede järgi: hiire melonid, Mehhiko miniatuursed arbuusid, Mehhiko hapukurgid või pepquinos. Cucamelonid on pärit Mehhikost ja Kesk-Ameerikast.
Kas ma tohin seda süüa?
Jah, jah. Kukamelon on pisike, mahlane ja täiesti söödav - nahk ja kõik. Tegelikult on need täis vitamiine ja antioksüdante ning kannavad endas paljusid kurkide ja melonitega seotud tervisega seotud eeliseid.
Köögis on kukeseenid ootamatu lisand enteesisalatitele või puuviljasalatitele ning need on omapärane (ja maitsev) garneering pearoogade, külgede ja kokteilide jaoks. (Cucameloni maitset, keegi?) Võite kasutada cucameloni tervena või segada seda teistesse roogadesse. Võite ka seda marineerida, mis on lõunamaalastele lähedane ja kallis preparaat & apos; südamed. Kasutage seda nagu kurki ja vürtsitate oma kööki värske, hapuka ja täiesti ootamatu maitsega.
Kuidas ma seda kasvatan?
Meil on hea meel, et küsisite. Cucameloni taimed armastavad sooja ilma, nii et suvi lõunas on neile ideaalne keskkond. Parim on need istutada kevadel, et nad saaksid kuuma suvepäikese nautimiseks palju aega idaneda. Võiksite neid kasvatada pottides, et saaksite neid siseruumides hoida soojana, kui öine temperatuur hakkab langema. Igapäevase hoolduse osas vajavad cucamelonitaimed vilja kandmiseks täielikku päikest, regulaarset kastmist ja hästi kuivendatud mulda. Kukamelonitaim on viinapuu ja vajab ka võreehitist, millele kasvades ronida.
Sel hooajal oma kukeseenide kasvatamiseks vaadake eriala veebimüüjad või Walmart , kust saate praegu tellida 65 seemet 4 dollariga.
VAATA: Toataimede varjatud kasu tervisele
Kui kevad kätte jõuab, alustage ise kasvatamist ja andke teada, kuidas naudite sel aastal oma aias ja köögis oma kukeseenetaimi.