Millal viimati olid mooniseemned pajaroas? Kui vastust ei saa kunagi, olete üllatunud. See kalkuni-nuudli-mooniseemne pajaroog meie 1990. aasta novembrinumbrist on vana kooli lemmik (mooniseemne vormiroad ulatuvad 90ndatest kaugemale), mis väärib tagasitulekut. Algselt loodud tänupühade järelejäänud kalkuni ärakasutamiseks on see kodune pajaroog sama hästi maitsestatud hakitud järelejäänud või rotisserie kana, mis muudab selle ideaalseks kiiretel nädalavahetustel.
See retsept on valmistatud rikkalikest munanuudlitest, tükeldatud rohelisest paprikast, rikkalikust parmesani koorekastmest ja näpuotsatäiest jahvatatud punast pipart (soovitame kuumuse üles lüüa mõne tabasco kriipsuga). See retsept kontrollib kõik meie pajaroogad: ; s kiiresti kokku visata, ülimalt lohutav ja toidab rahvahulka. Esmapilgul võib see tunduda tavaline, nagu üks neist sadadest pajaroogadest, mille oleme aastate jooksul avaldanud. Kuni jõuate mooniseemneteni.
See sageli tähelepanuta jäetud vürts langeb tavaliselt leivaküpsetiste või sidrunikiirte leibade hulka, kuid see lisab sellele roogile ootamatu krõmpsuva tekstuuri ja peent pähklimaitset. Samuti peate tunnistama, et nad näevad päris armsad välja. Võimalik, et teie vürtsikapis on juba purk mooniseemneid, mida olete kasutanud ainult üks või kaks korda. (Kui see nii on, andke enne kasutamist purgile nuusutamistesti, et veenduda, et see on endiselt värske.) Hoidke neid retseptis, et vürtsitada tavapärast pajaroogi ja paluda kogu perel öelda: 'Oeh, mis & apos ; selles? Või kui teie meeskond söögilauas ootamatuid üllatusi ei valmista, jätke mooniseemned julgelt välja. Mõlemal juhul on see roog uus lemmik.