Ah suvi - igaveste kokakunstide, õues söömise ja perekondade kokkutulekute hooaeg. Nädalavahetused juulis ja augustis on täidetud ühe hea enesetundega teise järel ning kui sõbrad ja pererahvas kogunevad grilli äärde täis kõhu ja suurte naeratustega, et jõuda suurepärase esitusloendini, on peaaegu võimatu kelleltki kõrvalpilti saada. Kui te ei hüppa üles, et teha oma mehele toiduplaat, enne kui teete ise.
Ma tean, sest olen just sel suvel mõne tuttava käest kütnud, et tegin just seda - ausalt öeldes midagi, millele ma polnud varem nii palju mõelnud. Esimene murelik kokakäija, kellest räägin, imestas valjusti, miks ma viitsisin oma abikaasale Rootsi lauas pakutavast toiduplaadist valmistada, sest ta on suur poiss, kes saab ise teha. Teine tõmbas mind hiljem samal pärastlõunal silmapaistmatult kõrvale ja küsis otse, miks ma oma meest nii ära rikkun, ja viitas tõendiks kopsakale taldrikule, mille talle valmistasin.
Naersin mõlemal korral kõva häälega. Need naised olid sellele hetkele rohkem mõelnud kui mina kunagi varem, kuid kuna nad tahavad sellest rääkida, olen ma maas. Laseme kõigepealt paar asja selgeks saada: ma pole kunagi kordagi kiirustanud, et oma mehele taldrikut valmistada, samuti pole ta kunagi palunud ega oodanud, et ma seda teeksin. Mul on tema põhjused tema taldriku valmistamiseks, kuid need on lõppkokkuvõttes rohkem minust kui temast. Need on järgmised:
Ma olen õnnelik, kui ta on, ja ta on õnnelik, kui ma olen
Ükskõik, kas peate seda väikeseks vanakooliks, headeks kommedeks või lihtsalt rumalaks, on tõsi see, et kui mu mees tõstab pilgu ja näeb mind ulatamas talle taldrikutäit toitu, naeratab ta tõeliselt suurelt. Ta tunneb end hoolitsetuna ja armastatuna, kui ma seda lihtsat žesti sooritan, mistõttu ta paneb mind kogu aeg tundma, nii et mul on alati hea meel, kui saan selle teenuse väikesel, kuid sisukal viisil tagasi anda. Kodus teeb ta mulle süüa, valmistab mu taldrikuid ja pakub mulle toitu nii mitmel erineval viisil. Me hoolitseme üksteise eest nii hästi kui võimalik. See on armastus. Minu lemmik on see, kui ta poob toru ära ja korraldab mu pesu nii helluse armastuse ja hoolega. Neil hetkedel naeratan ka mina.
Ma teen endale tegelikult kasuks
Talle meeldib tõeliselt lõõgastuda grillimis- või kokandusasjades. Ta leiab varjus hea koha, viibib seal hea osa pärastlõunast ja naudib külma või kahte õlut ja palju head vestlust. Kui ma ei tee ringide tegemisel tema nimel taldrikut, siis juhtub kaks asja: 1. Selleks ajaks, kui ta selleks üles tõuseb, on kartulisalat enam kadunud - see on tema lemmik - ja ta rääkige sellest ülejäänud päev. (Haigutamine!) 2. Ta sööb tavaliselt minu taldrikult, kui ma jälle lauaga liitun. See poleks suur asi, kui ta varastaks vaid mõned näksimised, kuid ta on vastupidav mees, kes on tavaliselt näljane, isegi kui ta ütleb, et pole, nii et ta sööb garanteeritult kõik head asjad minu taldrikul. Kui ma tema plaadi valmistan, väldin ma ülaltoodut. Mängija laadimine ...
See on minu asi
Mulle meeldib olla hõivatud ja plaatide valmistamine, ringi liikumine ja Instagrami hetkede jäädvustamine on see, kuidas mulle meeldib, kui mu pärastlõunad nendel üritustel voolavad.
Olen alati üks samm ees
Kui teie pere ja sõbrad viskavad grillile nagu minagi, teate juba, et kolm tundi korralikku suve kokakunsti koos piisavalt naabruskonna krahhidega pole sellist asja nagu jääke. Mulle meeldib teha meie taldrikud veidi kopsakamateks kui enamik, et saaksime oma jäägid hilisemaks kokku pakkida. Mu mees, nagu ma juba enne ütlesin, mõtleb selle välja selleks ajaks, kui hea kraam on kadunud.
Nii et teil on see: ma valmistan kokkades oma mehe taldrikut, kuid see on tema kohta vähem kui (hinnanguline) silm. Ma pole kunagi teist naist ega meest kõrvalsilmselt näinud, kui ta sama oma abikaasa heaks tegi, aga ma pole ka kunagi tegelikult, kui see rikub ka neid. Aga tead mida? Mis siis saab, kui see on? Armastan oma meest ja armastan iseennast ning soovin, et me mõlemad oleksime õnnelikud, kui me tuule alla võtame, ja naudiksime ühte oma lemmiknädalavahetuse ajaviidet. Kui tema taldriku tegemine viib meid mõlemad sinna, siis olgu nii.
Daamid, kas teile on kunagi antud sama silma kõrvalt silma? Kas teete oma mehe taldrikut? Ehk tänu- või jõuluõhtusöögil? Ma tean, et mu tädi ja vanaema on käskinud mul seda teha vähemalt onc või kaks korda. Arutame.
