Maapähklivõi leivaviilulKrediit: LauriPatterson / Getty ImagesMõnele inimesele meeldib see koos kooreta. Teised soovivad, et see lõigataks diagonaalselt või otse. Kuid hoolimata sellest, kuidas te seda viilutate, armastavad kõik head maapähklivõi võileiba. Mõnele inimesele meeldib see aga natuke millegi & apos; midagi & apos; lisatud: Paks, kreemjas, tangune majonees.
Jah, see on õige, siin maailmas on inimesi, kes tõesti armastavad maapähklivõi võileiba, mis on lämmatatud Hellmani või Duke'iga. Ja need inimesed on tõenäoliselt lõunamaalt.
Maailm haaras esimest korda aastakümneid vana kulinaarse trendi tuult, kui see jõudis Twitterisse vaid mõni kuu tagasi. Ütlematagi selge, et reaktsioon oli rohkem kui natuke jagatud .
Vastavalt Aed ja relv , retsept sai tõenäoliselt alguse millalgi 1930. aastatel puhtast majanduslikust vajadusest, kui nii toidukaupade kui ka toidukaupade jaoks endil raha nappis.
'See on see, mis inimestel käepärast oli, olgu see siis depressiooni ajal või lihtsalt päev, mil olete toidukaupade suhtes veidi häbelik,' ütles Põhja-Carolinas asuv Lõuna-Lõuna-Ameerika toidukirjanik ja kokaraamatute autor Sheri loss, Chapel Hill. HuffPost . 'Teete sellest, mis teil on, võileiva. Siis hakkasid inimesed neid meelega valmistama ja siis toitsid neid teistele inimestele. Nii asjad levivad. '
Sealt alates hakkas ta teoreetiliselt seda rooga lihtsalt armastama.
'Üks asi lõunapoolse toiduvalmistamise kohta, kui me võime nimetada võileivakokkulepete valmistamist, on see pigem universaalne kui universaalne kontseptsioon,' lisas Castle. 'Inimeste viisid on nende perekonnas ja kogukonnas väga tugevad ning ma arvan, et maitsekombinatsioonid on selle osa.
Erin Hatcher, C.F. turundusdirektor Sauer Company, mis juhtub tegema lõunamaade lemmikut Dukes Mayonaise, toetas Hilli ka väitega, et trend algas majanduslikult rasketel aegadel.
'Maapähklivõi, banaanid, majonees ja leivad täitsid näljased kõhud, kui lihast puudus, nii et see oli viis saada valku, rasva ja süsivesikuid,' ütles ta HuffPost .
Mis see siis täpselt maitseb?
'Ma ei hakka seda õigluse korras tegema, sest see on - ma ei tea, kas ma ütleksin, et see on suurepärane - aga see on päris hea võileib,' Burns Sullivan, Blufftoni farmi sojakokk, Lõuna-Carolina ütles HuffPostile. 'See on nagu hapukas maapähklivõi. Salat on seal puhtalt tekstuuri jaoks ja igatahes kleepub see teie suu katusele. See ei pane seda eriti maitsvaks, kuid luban, et see on korralik. '
Kui soovite maitsta, proovige seda ise ja vajate mingil põhjusel retsepti Kõik retseptid on teie käsitletud . Veenduge, et see oleks kreemjas, mitte krõbe maapähklivõi. Suukatus tänab meid selle näpunäite eest hiljem.