Rasvane riisKrediit: Roberto Machado Noa / Getty ImagesKas olete kunagi rasvast riisi kuulnud? Toidublogi andmetel Suu lõuna poole , see on lõunamaine hõrgutis ja selle valmistamine ei saa olla lihtsam. Kui mõtlete täna õhtul õhtusöögiks riisipoolist üles kloppida, peaksite kindlasti uurima rasvast riisi. Kui te pole seda kunagi varem teinud, on teie esimene lusikatäis teie maitsemeeltele tõeline maiuspala.
Mis teeb selle rasvaseks? Sama kraam, mis teeb selle maitsvaks. Nagu selgitas toidublogija Mandy Rivers aadressil Suu lõuna poole 'Rasvane riis on lihtsalt tavaline valge riis, mida keedetakse laos ja aeglaselt küpsetatud liha (tavaliselt sealiha või kana) sulatatud tilgad.' Rasvast riisi on lihtne valmistada ja see on ka praktiline. Kui küpsetate juba liha, võite saadud tilgutite abil alustada kaasneva riisi lisandi valmistamist. Jäätmeid mitte, ei taha! Selline ökonoomsus on klassikalise lõunapoolse roa tunnuseks.
Kuigi rasvase riisi retsept, mida jagab Suu lõuna poole nõuab ainult kolme koostisosa (pannimahlad, valge riis ja sool - mis võiks olla lihtsam?), rasvasele riisile saate lisada peaaegu kõike. See on hea alus lihale ja köögiviljadele, mis võib muuta kausi rasvase riisiga rahuldavaks pearoaks.
Täieliku retsepti, lisateavet ning täiendavaid näpunäiteid rasvase riisi partii küpsetamiseks minge üle aadressile Suu lõuna poole . (Sealt leiate ka juhised rasvase riisi valmistamiseks mikrolaineahjus, mis on veelgi kiirem ja hõlpsam ettevalmistus, mis sobib ideaalselt haudunud nädalaõhtuteks.)
VAATA: Kuidas teha kana raba
Kas olete kunagi teinud rasvast riisi? See pole kõige tervislikum kõrvalvõimalus, mida mõelda suudame, kuid mõnel päeval nimetame seda mõnusaks annuseks. Sellepärast mõtleme, et rasvane riis võiks olla täiuslik lisavõimalus nädalaõhtusele õhtusöögile. Andke meile kindlasti teada ka oma lemmikriisiroogadest ja täiuslikest õhtusöökidest.