Sid Evans ja MamauKrediit: Andy AndersonEelmisel aastal paluti mul pidada Nashville'is kõne mõnesajale inimesele Tennessee presidendiproua Crissy Haslami korraldatud lõunasöögil. Rahvas oli päris hirmutav ja ma olin veidi närvis, nii et helistasin Memphises oma vanaemale, keda kutsume Mamauks, ja otsisin nõu. Nagu tavaliselt, oli tal valmis zinger: 'Ära muretse selle pärast, kallis. Nad unustavad kõik, mis te päeva-kahe jooksul ütlesite. '
See oli klassikaline Mamau, tuntud ka kui Heloise, kellel on 94-aastaselt endiselt kõige teravam vaimukus perekonnast. Alabamas Montgomery's sündinud ja kasvanud ta oli kuuest noorim, kellest neli olid poisid, nii et ta pidi ise hakkama saama. Ta sai ka II maailmasõja ajal täisealiseks, abielludes hävitaja piloodiga ja kasvatades kolme last, sealhulgas minu ema. Praegu on 7 lapselast ja 12 lapselapselast ning tal on kõik meist fotod oma külmkapi külge kleebitud, kohe ühe vana naise pildi kõrval, kes tõstab mõnda kangitangi ja millel on kiri: 'Pange mind koju, ma ll. pani sind mulda. '
Toimetajana Lõuna elamine Ma arvan ilmselt, et ütlen, et mul on mälestusi tema külje all seismisest, kui ta valmistas ayer-kooke või petipiimaküpsiseid või pekaanipirukaid, kuid see polnud tema asi. Mamau hoidis küpsetamist alati lihtsana ja meie majas oli ta tuntud planeedi parima grilljuustu valmistamise poolest. Tal oli üks neist vana kooli vahetatavate taldrikutega elektrilistest vahvliraudadest, mis muutis tema grilljuustu eksootiliseks, kuigi see oli vaid kaks viilu võiga määritud leiba koos Kraft Singliga. Mul oli neid sadu, Rufflesi kartulikrõpsudega, tema köögilaua taga istumas.
Kuigi ta ei tee neid grillitud juustusid enam, kutsun ma teda ikkagi nõu küsima, nagu ka kõik tema lapsed ja lapselapsed. Kuidagi näib, et ilmatormid on paremad kui meil kõigil, mis on vist harjutamise küsimus. Aastaid tagasi, kui tal tehti ebameeldivat operatsiooni, küsis arst tema haigusloo kohta.
'Kas sa suitsetad?' ta küsis.
'Ei,' vastas naine.
'Kas olete kunagi suitsetanud?'
'Jah.'
'Millal sa lõpetasid?'
'Kolm päeva tagasi.'
'Noh, millal sa alustasid?'
'Kui ma olin 16.'
'Oota natuke,' vastas arst. 'Te ütlete mulle, et olete 70 aastat suitsetanud ja teil pole kunagi operatsiooni tehtud?'
'Tahtsin kõike proovida,' ütles naine.
Samuti võite olla huvitatud:
Kui mul on halb päev, üritan seda lugu alati meelde jätta või võtan lihtsalt telefoni ja helistan talle. Mis puutub emadepäeva - mida ma tähistan mimoosahommikumenüüga ja nautin esseesarja kirjanikelt, kes meenutavad oma ema parimat retsepti, siis Mamau ei oota oma lastelt pidu või duši all käimist kingitusi, kuid ta naudib pikka pikki külastusi köögilauas Rufflesi koti kohal. Minu raamatus pole midagi paremat. Head emadepäeva!