Hull Richardi maapähklivõiHull Richardi maapähklivõi | Krediit: Amazoni nõusolekMa tahan oma maapähklivõi ühte koostisosa: maapähkleid. Ei suhkrut, soola, lisatud õli, säilitusaineid ega naljakaid asju. Lihtsalt maapähklid. Ja kuigi seal on palju kaubamärke, mis hoiavad asju lihtsana, pole ükski neist mu maailma tegelikult raputanud ... või minu PB&J. Nii et umbes iga kuu leian end paratamatult toidupoes maapähklivõi vahekäigu ees seismas selle purgi või selle purgi pärast hämmeldumas. Mõni kuu tagasi a uus jäi mulle silma mitte ainult silt, mis oli kirjutatud 'Crazy Richardi maapähklivõi. 100% maapähklid! ' aga ka hinna eest: see oli müügil vähem kui 3 dollari eest. Ilmselgelt peab see olema viga, mõtlesin. Siis vaatasin tegelikult üle mõlema õla, justkui oleks varjatud kaamera, mis ootaks pahaaimamatut odavat inimest, kes korjab kinni kinni jäänud purgi. Korjasin purgi ikkagi üles. Midagi ei juhtunud. See nägi välja nagu tavaline maapähklivõi purk ja veelgi parem, koostisosade loendis olid tõesti ainult 'maapähklid'. Kärusse see läks. Ja kui kassapidaja helistas, oli see tõesti õige hind. Tundsin, et sain millegagi hakkama.
Ja mul oli tõesti tunne, et sain millegagi hakkama, kui järgmisel hommikul hommikusöögiks vahvlis maapähklivõid proovisin. See oli sile ja laialivalguv - mitte sõmer ja kuiv nagu mõni looduslik maapähklivõi. Kuigi soola ega suhkrut ei olnud lisatud, oli sellel rikkalik, hästi tasakaalustatud, röstitud maapähklimaitse. Kui purgi avasin, oli maapähklivõi peal kiht maapähkliõli ja konsistents oli vedelal küljel, kuid pärast maapähklivõile korralikku segamist ja külmkapis hoidmist leidsin, et tekstuur on täiuslik . Ja kui ma panin Crazy Richardi maapähklivõiküpsiste testile, möödus see mõnusalt.
Ma pidin teadma, kus see Crazy Richard kogu elu oli olnud, nii et läksin Google'ist välja. Selgub, et see on pereettevõte alustas 1960. aastatel orkestriõpetaja Richard Marcus, kes mõtles välja oma maapähklivõi retsepti ja käivitas tahtmatult riikliku ettevõtte. Müüakse ka kui Krema maapähklivõi, Crazy Richardi maapähklivõi on endiselt valmistatud vastavalt Marcus & apos; retsept, koos Georgia maapähklitega - ja ei midagi muud.
Samuti võite olla huvitatud:
Arvasin, et olen millegi kallal, aga pärast lugemist Amazoni ülevaated teistelt pöörastelt Richardilt pöördunutelt sain aru, et hüppasin lihtsalt vagunile. 'Richard ei saa midagi valesti teha,' ütleb üks arvustaja. 'Parim terviseturul oli mulle öeldud ja ärge kunagi kunagi midagi muud puudutage,' ütles teine. Ja minu lemmikülevaade kõigist: 'Te peate mõnda segama, kuid see on väärt segamist.' See on väärt segamist, inimesed. Ma poleks osanud seda ise paremini öelda.