Pole saladus, et kõva seltzer on tõusnud ridadesse ja teeninud oma koha kui ülim suvine jook. Saame aru selle karge joogi populaarsusest - mida mitte armastada? See on jahe, värskendav ja kustutab meie janu kuumas Lõuna kuumuses. Rääkimata sellest, see sisaldab 5% alkoholi ja on puuviljamaitseline nagu must kirss, vaarikas ja laim.
See kihisev jook on varastanud paljude südamed. Hümn, mida noorem põlvkond paadist või rannast karjub, on 'Küüniseid juues pole seadusi'. Et oleks selge: selle vahuveini joomisel on tegelikult seadused. Sellegipoolest on paljud ettevõtted joogi populaarsust ära kasutanud. Alates White Clawist kuni Trulyni joogifirmad hüppavad kohale, et pakkuda parimat vahuveini ja konkurents on tuline. See on peaaegu sama vaieldav kui Tibu-Fil-A vs Popeye kana võileiva arutelu. Kuid kas jook ise vastab kurikuulsale tiitlile, mille ta on krooninud?
Me ei pea siin otsustama, milline kaubamärk on parim, vaid otsustama, kas kõva seltzer väärib tänapäeval valitud alkohoolse joogina oma kohta. Parimad inimesed, keda küsitleda? Meie ausad ja armsad Lõuna-vanaemad. Nad on meie juhtivad daamid, otse seal emaga, muidugi. Kõige enam hindame nende õigustatud (või mõnikord põhjendamatuid) arvamusi. Usume, et nad räägivad meile tõtt, kui tegemist on moehullustega nagu uus tehnoloogia või trendikad tervisejoogid. Miks mitte siis proovida jooki, mis köitis kõigi tähelepanu?
Paneme proovile vahuveini seltzer, kui selle arutelu lõplikult lahendame. Meil oli erinevaid reaktsioone alates 'See on omamoodi kibe' kuni 'Ma võin sellega hätta jääda'. Kas see saab vanaema heakskiidutempli? Kes teab, võib-olla valivad nad järgmisel lõunasöögil magusa tee asemel kõva seltzeri.