Lady Bird Johnson andis meile nii palju, mille eest tänulik olla. Valges Majas oldud aja jooksul kaunistas endine presidendiproua meie maanteid, tutvustas massidele Roteli võlusid ja aitas humaniseerida riigi kõrgeimat kontorit.
Lady Birdi retseptid, mida ta veetis aastaid täiuslikult oma pere rantšos Texas Hill Country'is, on veel üks tema püsivatest panustest.
Käputäis retsepte, mille on säilitanud Lyndon Baines Johnsoni presidendiraamatukogu on veebis saadaval. Nende hulka kuuluvad tema lõunapoolsed lemmikud, näiteks marineeritud okra, King Ranchi pajaroog, lusikaleib ja palju muud.
Kuid tänu tänupühade kiirele lähenemisele huvitab meid eriti tema kalkunikastme retsept (allpool) .
Lady Bird Johnsoni Türgi riietumisretseptKrediit: Lyndon Baines Johnsoni presidendiraamatukoguLady Bird Johnsoni Türgi kaste (teenib 8) :
- Keskmise suurusega maisileiva pann
- 4 viilu röstitud leiba
- 1 varre tükeldatud seller
- 3 suurt sibulat, hakitud
- 6 muna
- 1/4 tassi võid
- Sool, pipar, salvei
- Türgi varud
Sega omavahel leib ja maisileib, mis on kalkuni põhivaruga murenenud. Kasutage kindlasti piisavalt varu, nii et see ei oleks jäik. Lisa munad ja ülejäänud koostisosad. Küpseta aeglaselt üks tund.
Nautige!