Lihtsate õhtusöökide kuu: 1. nädala toidukaupade loend



Kreemjas kana Alfredo pajaroog Krediit: Greg DuPree

Ole valmis kuu aega maitsvateks õhtusöökideks - menüü planeerimine pole vajalik! Kui teete kokk koos 2017. aasta veebruari väljaande Lihtsate õhtusöökide kuu funktsiooniga, pole vaja isegi ostunimekirja koostada; me tegime seda teie jaoks. Igal nädalal postitame viie õhtusöögi ja magustoidu ostunimekirja. Kui küpsetate koos meiega terve kuu, kasutatakse mõnda neist koostisosadest (näiteks värskeid ürte, parmesani ja küüslauku) mitu korda. Ja enne poodi suundumist kontrollige kindlasti oma sahver - teil võib olla juba palju neid esemeid käepärast.



  • Esmaspäev: kreemjas kana Alfredo pajaroog
  • Teisipäev: Kreeka lihapallid kurgi-jogurti kastme ja riisiga
  • Kolmapäev: Sheet Pan Flank Steak, rohelised ja Yukoni kuldfriikad
  • Neljapäev: talvised köögiviljad ja gnocchid
  • Reede: Vorst Calzones
  • Magustoit: šokolaadibanaanipudingid

Ostunimekiri
Liha ja mereannid:
1½ naela külgsteik
1 kana kana
2 naela jahvatatud padrun
2 naela jahvatatud magusat Itaalia vorsti

  • Värske ja külmutatud toode:
  • 1 väike pea küüslauk
  • 1 väike punane sibul
  • 1 nael Yukon Gold kartulit
  • 8 untsi kremini seened
  • 1 (12 untsi) pkg. eelnevalt hakitud värske butternut squash
  • 1 suur kurk
  • 2 kimp lokkis lehtkapsast (umbes 16 oz.)
  • 1 (6 untsi) pkg. värske beebispinat
  • 1 sidrun
  • 1 väike tomat
  • 1 väike peasalat
  • 2 banaani
  • 1 suur hunnik värsket lehelist peterselli
  • 1 väike kamp värsket basiilikut
  • 1 väike kamp värsket piparmünti
  • 1 väike kamp värsket pune
  • 1 väike kamp värsket rosmariini
  • 1 väike kamp värsket tüümiani
  • 1 väike kamp värsket tilli
  • 1 (8 untsi) pkg. külmutatud pärlsibul

Sahver:
1 (7 untsi) pkg. jahutatud pesto kaste
1 (15-oz.) Purk Alfredo kastet
1 (15-oz.) Purk marinara kastet
1 (14,5-oz.) Purgikana puljongit
1 (12-untsi) kasti penne pasta
1 (2 naela) pkg. Basmati riis
1 (16 untsi) pkg. kartuli gnocchi
2 (1 naela) värsket deli pitsa tainatükki
1 (28-oz.) Saab terveid San Marzano tomateid
1 kott pita leiba ringi
1 (9 untsi) pkg. šokolaadivahvlid
1 (4 3,25-untsi) pkg. šokolaadipudingupokaalid





Piim ja munad:
3 (8 untsi) kotti eelnevalt purustatud madala niiskusega osaliselt kooritud mozzarella juust
1 (6 untsi) pkg. feta juust
12 oz. täispiim Kreeka jogurt
1 keskmise plokiga Parmigiano-Reggiano juust
Suured munad

Teil võib juba olla:
Eriti neitsioliiviõli
Või
Kosheri sool
Must pipar
Purustatud punane pipar
Paprika