Kuigi me kõik armastame aeg-ajalt Kuu pirukat, pralineed ja Chick-o-Sticki, siis kui me sellest osa saame, pole see meie tervisele kasulik. Tume šokolaad maitseb aga hästi ja sobib ka teile, mis võib olla veel kõige magusam uudis.
Tumeda šokolaadi tervisele kasulike omaduste saladus on kakao tahked ained, mis sisaldavad flavanoolidena tuntud ühendeid, mis võivad aidata südant kaitsta. nutikad püksid Harvardis . . Kahjuks on piimašokolaadis vaid mõned flavanoolid ja valges šokolaadis mitte ühtegi. On tõestatud, et kakaoflavavanoolid aitavad kõrgel tasemel alandada vererõhku, aidates veresoontel lõõgastuda ja parandades verevoolu.
Uuringud teatatud Ameerika meditsiiniliidu ajakiri näitas, et hammustus tumedat šokolaadi päevas aitas vähendada hüpertensiooni taset osalejatelt 86 protsendilt 68 protsendile pärast seda, kui nad olid 18 nädala jooksul päevas umbes 6 grammi tumedat šokolaadi söönud. (On ka halvemaid katseid, millest osa võtta!)
Tumedal šokolaadil on ka teine looduslikult südametervislik keemiline ühend: polüfenoolid. Need võivad aidata vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski, vähendades halva kolesterooli (LDL) ja tõstes hea kolesterooli (HDL) taset, vastavalt uuringud avaldatud American Journal of Clinical Nutrition.
Kuigi tume šokolaad on kindlasti kasulik teie südamele, on see hea ka teie ülejäänud kehale. Seda on näidatud suurendada ajujõudu võib potentsiaalselt vähendada diabeediriski, see võib paraneda teie nägemine , abi kaitsta oma nahka kahjulike UV-kiirte vastu ja vähendada põletikku .
Veel ühes veetlevas käändes võib tume šokolaad aidata ka teie kehamassiindeksit - seda mõõtmist kasutab arst, et teha kindlaks, kas teie kehakaal on tervislik või mitte. Vastavalt a Uuring avaldatud Sisehaiguste ajakiri, inimesed kes tarbis paar korda nädalas väikestes kogustes tumedat šokolaadi - ja harrastas aeg-ajalt trenni - KMI oli madalam kui nende karskel kolleegil.
Olge siiski teadlik sellest, nagu alandajad CNN-is juhtida tähelepanu sellele, et head asja võib olla liiga palju. Olge tähelepanelik tumeda šokolaadi koguse suhtes, mida sööte, kuna liiga paljude hammustuste sallimine võib viia tasakaalustamata dieedini, kus on liiga palju rasva, suhkrut ja kaloreid, mis võib tervisele kasulikuks muuta. See tähendab, et tume šokolaad tekitab täiskõhutunde kiiremini kui muud suupisted ja võite leida, et vaid mõned näksid summutavad teie magusaisu.
Seega, kui saabub sõbrapäeva, kaaluge südamekujulise tumeda šokolaadi kasti korjamist, et tõestada, et hoolite oma kallima südamest.