Seened rohusÄrge kunagi sööge seeni, mille leiate õuest, muidu võib järgmine söögikord jääda teie viimaseks. | Krediit: blw Naturstudio / ullstein bild / Getty Imagesblw Naturstudio / ullstein bild / Getty Images
Suvi on aastaaeg, mil paduvihmad hoovis seente õitsemist õhutavad, mis pakub majaomanikele suurt muret. Eeldate, et näete neid metsas surnud kraamist välja kasvamas, aga keset muru? Millest nad toituda võiksid? Muistsed tulnukad? Maetud kimchi? Eelmise aasta puuviljakook? Lubage mul käsitleda neid ja muid pakilisi seeneküsimusi, püüdes vältida laialdast paanikat.
Mis on seened? Maapealsed seened on ainsad mullas elavate palju suuremate seenorganismide nähtavad osad. Organismi eesmärk on seedida orgaanilisi aineid, nagu surnud juured ja maetud oksad, ning seeläbi varustada elustaimi, näiteks puid, lilli ja rohtu, toitainetega. Mõelge seentest kui seene viljadest. Nende lõpused sisaldavad eoseid, mis on seente versioon seemnetest. Seened ilmuvad korraks eoste levitamiseks. Mõned levinumad seened, mida murul näete, on öösel ringidesse kerkivad haldjasõrmuseened ja greibi kuju ja suurusega valged lehtpuuseened.
Milliseid seeni on ohutu süüa? Need, mida ostate supermarketist. Ärge kunagi sööge ühtegi seent, mille leiate oma hoovist või loodusest, välja arvatud juhul, kui olete seente ekspert, kellel on tasustatud kindlustus. Kui see on mürgine, võib see teie maksa hävitada. Sa ei saa elada ilma maksata.
Kas seened võivad lemmikloomi ka mürgitada? Absoluutselt. Paljud samad seened, mis jätavad teid lõputusse uinakusse, teevad sama asja ka Fido ja Fluffyga. Nii et kui teie lemmikloomad ei tee kohutavalt vahet selle suhtes, mida nad väljas söövad (ja tegelikult, millised on?), Siis ärge jätke neid seentesse.
Kas on midagi, mida saaksin mullale pihustada või valada, et seeni ei tuleks? See oleks mugav, kas pole? Kahjuks ei hooli loodus teie mugavusest, seega on vastus eitav. Ainus asi, mis seente tekkimist takistab, on see, kui maa-alune seen on mullas sisalduva orgaanilise materjali täielikult ära kulutanud. Selleks võib kuluda aastaid.
Mis on parim viis seentest lahti saada? Valige need, asetage kotti ja pange koos prügikastiga välja. Spooride ja toksiinidega kokkupuute vältimiseks kandke seda tehes kindaid.