MatusekartulidKrediit: Washington Post / Getty ImagesKas olete kuulnud matusekartulitest? Need on see, mida nende nimi vihjab. Seotud laialdaselt matused , matusekartulid on pajaroogis kartulipõhine roog - ülim mugavusroog -, mida tavaliselt serveeritakse potluckides kuumalt. See on laialt levinud traditsioon teenida neid matustel peetavatel koosviibimistel, sellest ka nimi. Neid on lihtne valmistada, nad reisivad hästi ja toidavad rahvahulka, nii et nad on selleks puhuks ideaalsed.
Matusekartul on USA lääne- ja lõunaosas tuttav lisand. Nad on populaarsed Viimse Aja Pühade Kiriku ja kirikuga seotud Abiühingu kogunemistel. Samuti pakutakse neid laialdaselt ja erinevates variatsioonides. Matusekartul mahutab arvukalt asendusi, kuid kõik sisaldavad kartulit põhikoostisosana. Enamik neist sisaldab juustu, koorepõhist suppi, sibulat, võid ja helbelist krõmpsuvat katet, mis on tavaliselt valmistatud kartulikrõpsudest või maisihelvestest. Mõni sisaldab sinki või muud liha.
Roog matusekartuleid on viis näidake oma toetust ja kaastunnet leinava pere vastu . Nende tegemiseks võiksite pöörduda Ree Drummondi poole ja jälgida Pioneer Womani käsku matusekartuli retsept . Koostisosade loetelu ei ole ülemäära pikk ja see pole ka uhke. Ehkki seda pole keeruline kokku panna, küpsetatakse sellest tõeliselt lohutav ja täidlane lisand. Tema retsept sisaldab alusena külmutatud hakitud räsitud pruuni kartulit, mis muudab vormiroa valmistamise veelgi lihtsamaks. See sisaldab lisaks muudele koostisosadele ka juustu sorte, hapukoort ja katlas keedetud kartulikrõpse.
Kuigi matusekartul on matusetoitudega seotud vormiroog, saate neid igal ajal valmistada ja riietada vastavalt oma maitsele. Kui kavatsete matusekartuleid ennetähtaegselt valmistada, vaadake meie näpunäiteid vormiroogade sulatamiseks, et teie roog oleks korralikult valmistatud ja kuumutatud, sest seda roogi on kõige parem pakkuda kuumalt.
Mis puutub sellesse, miks matusekartul on nii maitsev? Kriitime seda südamliku hoole ja kaastundeni, millega nad on valmis olnud.
VAATA: Matusetikett peaks teadma iga lõunamaalane
Kas olete kunagi matusekartulist kuulnud? Kas need on teie kogukonnas traditsioonid? Kui jah, siis milline on teie retsept?