küpsisevormKrediit: Mrs_2015 / Getty ImagesTõesõna, kui teete omatehtud šokolaadiküpsiste tina kaanelt lahti, ei ole te tõesti liiga mures selle pärast, kuidas need magusad maiused on paigutatud. Küpsisevormi idee on lõppude lõpuks maitsvad küpsised lihtsalt õnnelikule saajale pakkida ja üle kanda. Kuid Lõuna-pagarid nõustuvad, et küpsetades on esitlus sageli sama oluline kui küpsetise kvaliteet (seega on meil eepiliste eraldumiste arv, kui meie naelakoogid lagunevad, kuigi need maitsevad endiselt maitsvalt). Nagu vanaema pärandist ehtekarbi avamine, a avamine pühadeküpsiste tina peaks tekitama imestuse ja põnevuse hüüatusi. Kui satute sõpradele ja lähedastele kinkimiseks küpsiste küpsetamise vaeva, järgige parema küpsisevormi ehitamiseks neid mitteametlikke reegleid.
Valige õige segu
Ainult ühte tüüpi küpsistega täidetud tina on alati teretulnud, kuid pühadeküpsiste lemmikute sortimendiga täidetud tina on alati rahvale meeldiv. Vältige niriseid baare, kleepuvaid jäätisi või kommidega kaetud maiustusi, mis võivad sulada ja segadust tekitada. Selle asemel valige segu võipõhistest küpsistest, paksudest nätskedest ribadest ja ruutudest või krõmpsuvad küpsised . Erinevad tekstuurid muudavad huvitava tina, nii et lisage küpsiseid silmatorkavalt. Meile meeldivad Linzeri küpsised ja juveelitooniga moositäidisega pöidlajäljed, röstitud pähklitega pekanipähkliliivad ja sõna otseses mõttes kõik värvilise lihvimissuhkruga ülepuistatud küpsised.
Kujundage oma pakend
Sõltumata sellest, kas kasutate metallist tina või tugevat dekoratiivkarpi, soovite küpsised korraldada nii, et transiidi ajal ei puruneks midagi. Kui teie tina või karp on pakitavate küpsiste arvu jaoks liiga suur või sügav, vooderdage põhi kortsus siidpaberi lehtedega. Vooderda pappnõud alati pärgamendi või vahatatud paberiga ning õhukindla tina huvitavamaks muutmiseks vooderda selle põhi ja küljed lainepaberiga.
Kaitske oma küpsetisi
Sarnaselt riiete kohvrisse pakkimisega on küpsiste pakkimiseks ka erinevaid viise, et need oleksid ohutud ja hoiuruumi maksimeeritud. Kihutage küpsised vahatatud või pärgamentpaberi lehtede vahele, et need ei kleepuks ega kaotaks karedust. Ümbritage oma küpsised pehmepaberisse või puhverdage neid lühikestest lainepaberist valmistatud eraldajatega. Puhketeemalised koogikeste voodrid sobivad suurepäraselt erinevat tüüpi küpsiste virnastamiseks ja eraldamiseks. Võite siduda ka küpsisevirni pagaripaelaga või värvilise lindiga.
VAATA: Viiluta ja küpseta küpsised lihtsaks pühadeaegseks küpsetamiseksUudsed pakendamise ideed
Mõnikord võiksite koduse soojenemise korral koos küpsistega teha väikese lisakingi. Köögivormid, köögiriistad, värviliste paeltega mähitud koogi- või leivavormid muudavad atraktiivseks kinkekonteinerid ja need pakuvad saajale ammu pärast küpsiste õgimist.