Kuidas luua oma grillkaste Grillid Mina Kui olete uue grilli või dünaamilise retsepti turul, siis siin on mõned, mida hindasime tippudeks. Kutsusime Foodsi personali töögruppi välja astuma, kokkama mitmesugustel grillidel (alates kellade ja viledega puusöest kuni kõrgtehnoloogilise kaasaskantavani) ja teatama sellest. Vaadake, mida meie grillimeeskond oma kokandusautomaatide kohta ütles. Kuid hoolimata sellest, milline grill teil on, ei valmista need suurepärased retseptid pettumust. | Krediit: fotograafia Ralph Anderson / stiil Lisa Powell Bailey, Rose Nguyen / toidu stiil Vanessa McNeilGrillimisaukude meistrid on sageli sama tuntud oma kastmete kui ka aeglaselt küpsetatud liha poolest, millele nad neid kallutavad. Kui soovite oma kuulsust nõuda, ei pea te alustama nullist - lisage lihtsalt pudelikastmele veidi oma isikupära. Ükskõik, kas eelistate äädika-, tomati- või sinepipõhiseid tooteid, leidke endale meelepärane kaubamärk ja segage seejärel maitse järgi mõned džässikad koostisosad. Pruun suhkur, sinep ja sidrunimahl on hädavajalikud, samas kui küüslaugupulber, hakklihasibul, must pipar, purustatud punane pipar, sojakaste ja isegi ingver võivad teie väljamõeldud jaoks sobida. Kui teile meeldib puudutus suitsust, aitab mõni napp tilk vedelat suitsu anda gaasiküpsetatud toitudest puuduva söe maitse. Kunstliku maitse vältimiseks kasutage siin kindlasti kerget kätt. Lisasime mõned meie lemmik isetehtud BBQ-kastme retseptid, mida saate proovida ka teie. Olge loominguline ja katsetage oma variatsioone. Retseptid: Valge grillkaste Põhja-Carolina idamaise grillkastmega Vaarika grillkaste Vürtsikas edelaosa grillkaste