Lõunamaalastele meeldib meelt lahutada ja õhtusöögiklubi on vana asutus, mis jätkab õitsemist ja arenemist. See võib olla sõbrannade rühm, kes on koos käinud juba ülikooliajast, rühm noori vanemaid, kes naudivad ühist ööd ilma lasteta, või sõpruskond, kes on ühise kokandusearmastuse pärast kokku tõmmatud. Nii lõbus kui kokkutulek on, on ärevuse tase, kui teie kord on võõrustaja. Järgige neid 4 lihtsat sammu, mis aitavad teil stressi vähendada, lõõgastuda ja lõbutseda. Lõppude lõpuks on õhtusöögiklubi mõte nautida head toitu, head jooki ja head seltskonda, eks?
Maja kokteil ja rakendused
Murdke jää ja tervitage oma külalisi allkirjaga kokteiliga, seejärel laske neil näksida maitsvaid eelroogasid ja vestelda teiste külalistega, kui te söögile viimase lihvi panete. Kui õhtusöök algab, minge veinile ja hoidke seda voolavana - vestlused tulevad lihtsalt.
Peamine roog
Salvestage keerulised puhvetid ja temaatilised õhtusöögid koos kohmakate kaunistustega veel üheks ajaks. Tänapäeva meelelahutuslik stiil on lihtsam ja lõdvestunud, keskendudes ühepajatoidule, nagu punased oad ja riis, mereandide hautis või jambalaya. Ühe poti söögid on piisavalt rikkalikud, et teenida rahvahulka ja ikka ootamatute külalistega hakkama saada. Teil on vaja ainult ühte külge ja värsket leiba ning teie õhtusöögimenüü on täielik.
Lihtne-see-see - lauakatmine
Lõdvestunud meelelahutusliku meeleolu kohaselt hoidke pärandkraami kapis ja alustage lihtsatest valgetest taldrikutest - kuid ärge muretsege, see pole igav. Valge söögiplaadi all kasutage kena segu rotangist või bambusest valmistatud metallist laadijaid või tekstuuriga plaate. Seejärel täitke elava värvi või mustriga kausid, taldrikud jne. Odavad linased köögirätikud teevad helde suurusega salvrätikud. Vältige kõrgeid keskkohti, mis keelavad külalistel üksteise vastas üle laua nägemise. Korja toidupoest mõned toredad lilled (tehke need paar päeva enne üritust, et lilledel oleks aega täielikult avaneda) ja pange kaks kuni kolm õit väikestesse klaaspudelitesse. Asetage pudelid laua keskele alla ja kui teil on piisavalt, asetage igasse asetusse pudel lilli. Kasutage jookide jaoks selgeid pokaale, lisage laua keskele küünlaid ja / või hääletussidemeid ning kõik on valmis.
Eelnev magustoit
Kui soovite köögis aega veeta, keerutades magusat magustoitu, ei taha te lõbu ja sõpruskond ilma jääda. Valige selline magustoit, mille saab teha päev või paar enne tähtaega, näiteks see Mocha Chocolate Mousse. Kui kõigil on laua taga hea olla ja vestlus käib, pole vaja tuju murda; lihtsalt paku seal magustoitu. Kui külalised tunduvad rahutud ja vestlus on mahajäänud, kolige pidu teise ruumi jookide ja magustoidu nautimiseks.