Maisileiva kaste lehtkapsas ja peekonigaKrediit: Iain BagwellLisaks on oma vanaema kuulsat pajarooga oma lähimate sõpradega jagamiseks midagi vinget.
See tähendab, et kui olete peremees, on oluline koostada roogade delegeerimise plaan - vastasel juhul võite lõpuks saada kolm kasti küpsiseid ja ilma köögiviljadeta.
Siin on mõned lihtsad sammud sõbraliku sõprade menüü kavandamiseks.
Pange registreerumisloend paika ja olge konkreetne.
Peremehena otsustage, mida soovite kõigepealt teha (see peaks logistilistel põhjustel sisaldama kalkunit ja kastet). Kaardista, milliseid roogasid soovite ülejäänud söögikorra jaoks. Lisage need üksused lehele kategooriate (nt kartuliroog, praetud) või konkreetsete esemete (nt suhkrustatud jamsid, ubade pajaroog) kujul ja laske sõpradel registreeruda, mida nad tahavad. Kena tasakaal võib sisaldada ühte valku (tavaliselt kalkunit); üks või kaks süsivesikut (kartulipuder, täidis); roheline köögivili ja / või salat.
Samuti võite olla huvitatud sellest videost.
Pange tähele toiduallergiat ja toitumispiiranguid .
Lisage RSVP-ga märge või võtke eridieetide ja allergiate osas eraldi ühendust külalistega. Olge tähelepanelik, pakkudes neile sobivaid roogasid, näiteks olulisi taimetoitlastele mõeldud külgi (soovitame taimetoidu täidist, kuna see on tavaliselt kõige täiuslikum roog kalkuni järel) või serveerides salati kõrvale pähkleid, kui kellelgi on allergia.
Paku täiendavaid suupisteid ja eelroogasid.
Oleme kõik seal käinud, kui neljatunnisele kalkunile kulub kuus. Paluge paaril inimesel kaasa võtta suupisteid või eelroogasid ning hoida õhtusöögi hilinemisega paar varuvõimalust (näiteks krõpsud või kringlid). Miski pole stressirikkam kui kamp näljaseid külalisi, kes ootavad teid nende serveerimiseks. Kui olete eelroogade pakkimisega ummikus, pidage kinni esemetest, mis ei vaja ettevalmistamist ja mida saab hõlpsasti täiendada, näiteks juust või köögiviljad ja kastmine.
Pakkuge jookide ja magustoidu osas vaheldust.
Pakkige (või laske külalistel kaasa võtta) söögikorra juurde valik alkohoolseid jooke. Alati on hea mõte saada nii punast kui valget veini ja õlut. Võite kangest alkoholist üldse loobuda või kui pakute, kaaluge allkirjakokteili valmistamist, mille külalised saavad end aidata, kui olete hõivatud. Mis puudutab magustoitu, siis meile meeldib lisaks kõrvitsapirukale veel paar võimalust, mis sobivad kõigile suulistele. Meie rusikareegel on üks puuviljane ese, näiteks sorbett või õunakrõps ja midagi šokolaadit, näiteks šokolaadiküpsised. Pealegi pole sellist asja nagu liiga palju magustoitu.