puuvilja-kaalulangusKrediit: Trinette Reed / Getty ImagesTeate, mida dieedipidamine nõuab: vähendage kaloreid, tehke kõvasti köögivilju, treenige ja korrake, igavesti. Aga mis siis, kui saaksite dieedi pidamise pausi mõne aja tagant tabada, kuid saaksite siiski kaalulangetamisest kasu?
See on osalise tööajaga dieedi eeldus. '' Osalise tööajaga dieedi pidamine & apos; on katusmõiste söömisstiilide jaoks, mis võimaldab teil olla paindlik kalorite vähendamise tundide, päevade, isegi nädalate suhtes, 'selgitab dr. Courtney Peterson, PhD, Birminghami Alabama ülikooli toitumisteaduste osakonna dotsent. Ja hiljutised uuringud hakkavad avastama, kuidas erinevad meetodid võivad hõlbustada kilode heitmist ja parandada tervist.
Ei, osalise tööajaga dieedi pidamine ei tähenda, et võite burgerite ja friikartulitega hulluks minna, kui te oma kaloreid nii tähelepanelikult ei jälgi - ja pole ühtegi kõigile sobivat plaani. Siin uurivad meie eksperdid võimalusi, kuidas seda suundumust proovida, ja kuidas seda just teie jaoks kohandada.
Paastumist jäljendav dieet
Hoolimata nimest ei tähenda paastumist jäljendav dieet paastumist. Piirate oma kaloraaži keskmiselt viiel järjestikusel päeval, iga kolme kuni nelja kuu tagant. Tõendid meetodi taga: Kliinilises uuringus, kui terved täiskasvanud tegid suu- ja sõrataudi (söövad esimesel päeval umbes 1100 kalorit ja teisel, kolmandal, neljandal ja viiendal päeval umbes 750 kalorit), kord kuus kolme kuu jooksul, nägid nad kehakaalu, kogu keharasva ja vererõhu langus, samas kui tavalist dieeti järginud inimesed seda ei teinud. Kuidas see töötab? Suu- ja sõrataud paneb keha 'paastumise' ajal rasva põletavas ketogeenses režiimis, selgitab Lõuna-California ülikooli pikaealisuse instituudi professor ja direktor ning uue raamatu autor Valter Longo. Pikaealisuse dieet (27 dollarit; amazon.com ). 'Keskmine terve täiskasvanu saab paar korda aastas teha suu- ja sõrataudi tsüklit ning sellest kasu lõigata,' ütleb Longo, kes töötas eelnimetatud uuringus. Hoiatus: rasedatele või imetavatele naistele ei soovitata mis tahes dieeti, mis hõlmab paastumist või suuri söömismuutusi. Ja alati on mõtet enne oluliste dieedimuudatuste tegemist oma doktoriga rääkida.
Ajaliselt piiratud söötmine
Ajalise toitmise (TRF) kontseptsioon on lihtne: toitu tarbides kitsendage akent. Hiljutine väike uuring, mille Peterson viis läbi Louisiana osariigi ülikooli Penningtoni biomeditsiiniliste uuringute keskusega, viitab sellele, et kuue tunni jooksul söömine võib suurendada rasvapõletust. Veel kahes väikeses uuringus leiti, et isegi söömine kaheksa tunni jooksul võib soodustada rasva kadu. Kui see kitsas ajakava kõlab nagu hullumeelne dieet, siis ärge muretsege - Petersoni sõnul on 10-tunnine aken, näiteks kell 8–18, väga teostatav ja töötab siiani.
Pidage meeles, et kogu söögikava muutmine võib olla keeruline käitumismuutus. 'Paast ei ole kõigile,' ütleb Stephanie Middleberg, RD, New Yorgis asuva Middlebergi toitumise omanik. 'Fännan inimesi, kes tegelevad öösel vähem söömisega. Isegi oma paastuperioodi venitamine alates kella 8-st. kella kaheksani hommikul võib olla tohutu kasu. '
Kahenädalane rattasõit
Uuring Rahvusvaheline ülekaalulisuse ajakiri leidis, et rasvunud mehed, kes pidasid dieeti kaks nädalat, seejärel kaks nädalat 30 nädalat puhkust, kaotasid rohkem kaalu kui need, kes pidid dieeti pidama. Need vahelduvad dieedipidajad hoidsid kaalu pikaks ajaks maha. Mängitav mehhanism pole päris selge, kuid on võimalik, et 'keha ei pruugi vahelduva dieediga täielikult kohaneda viisil, mis aeglustaks teie ainevahetust püsivalt,' ütleb Peterson.
Sa ei pea tegema isegi kahenädalaseid tsükleid. 'Me ei tea siinkohal, milline on ideaalne ajakava,' märgib Peterson. 'Teatud määral olen arvanud, et ajakava sõltub inimesest ja tema eelistustest.' Nii et kui näiteks nädal, kaks nädalat puhkust tundub teie jaoks realistlikum, on hea vormingut oma vajadustele vastavaks muuta. Peterson soovitab anda sellele paar kuud, et teie keha kohaneks.
Enne selle sisse-välja lülitamise strateegia proovimist pidage meeles: dieedita jätmise ajal ei saa süüa kõike, mida soovite. 'Tarbides 5000 kalorit lihtsalt sellepärast, et see on' tasuta '; nädal pole efektiivne. Tahate ikkagi mõelda oma keha täitmisele täistoiduga, 'ütleb Jennifer Cholewka, RD, New Yorgi Sinai mäe haigla vanem kliiniline dietoloog.
Veganiks muutumine ... kuni õhtusöögini
Raamatu poolt populariseeritud Sööge veganit enne kella 06.00 , autor Mark Bittman, see stsenaarium välistab kõik loomsed saadused ja keskendub veganvalguallikate, köögiviljade, täisteratoodete ja tervislike rasvade söömisele kuni õhtusöögini. Lisaks vähendab loomse valgu vahetamine veganiallikate vastu kaloreid ja küllastunud rasvu ning sellel on tõeline kaalulangetamise potentsiaal. 'Kui minu kliendid loobuvad loomsete valkude tarbimisest kõigil söögikordadel, saavad nad ka aru, kui täis nad selle taaskehtestamisel saavad, nii et neil on ühel istumisel sageli palju vähem,' ütleb Middleberg.
Tagaküljel juhib ta tähelepanu sellele, et peate veenduma, et teil on päeva jooksul endiselt piisavalt valke, süsivesikuid ja rasva, et te ei oleks õhtusöögi ajal raevukas ja sööksite lõpuks üles.
Dieet 5: 2
See plaan on nime saanud a samanimeline raamat . (Benedict Cumberbatch ja Jimmy Kimmel on mõlemad seda proovinud.) Mõni uuring on seostanud raviskeemi - mis nõuab tavapärasest söömist viiel nädalapäeval ja ainult 25 protsenti teie tavapärasest kaloraažist kahel valitud päeval - kaalulanguse ja madalam insuliini tase. 'Kui prooviksin mõnda osalise tööajaga dieeti, oleks minu valik 5: 2 plaan,' ütleb Cholewka.
'Teie vastutate oma söögikava meelespidamise ja kalorite arvul silma peal hoidmise eest, kuid teid ei koorma ranged toidunimekirjad.' Pidage siiski meeles, et keha kohanedes võite nälja tagajärgi teravamalt tunda, lisab ta.
Kas olete mures, et tõsised piirangud jõuavad teieni? Peterson muutis plaani enda jaoks natuke vastupidiseks. 'Varem, kui kaalus alla võtsin, tegin lähenemist, kus viis päeva nädalas vähendasin umbes 15 protsenti oma kaloritest,' selgitab ta. 'Siis sööksin kaks nädalat igal nädalal tervislikult, kuid tavapäraselt.'
See lugu ilmus algselt Tervis