Reis Austinisse: Airstream CuisineKirjanik Jennifer McKenzie Frazier Roadhouse Relics'i ees, mis nagu paljud toiduliited asuvad Airstreami haagises | Krediit: Robbie Caponetto Värsked mereannid
Kui eelmisel kevadel esmakordselt avati Perla mereannid ja austribaar, mõtles Lõuna kongressi kapuuts, kas austrikoht jõuaks Tex-Mexi linna. Kas jõuda? Perla tegi kõige suurema toidupritsme pärast treileritakode nähtust. Värskeim saak lendatakse iga päev ja seda serveeritakse hiiglaslike tammede all. pearlsaustin.com
Mood - Edasi
Pood, mis müüb ainult musti esemeid, võib tunduda masendavalt. Au contraire. Lõunakongressil toimuv väljapressimiskeskus on Austini stiili suurepärane näide. Alates rock-and-rollist T-särkidest kuni vintage kauboisaabasteni, jah, väikese musta kleitini - see koht näitab stiilset, ühevärvilist värvipaletti. blackmailboutique.com
Kohalikud joogid
Enamik inimesi mõtleb margaritatele. Kaldun siiski rantšo 616 „Auku tule“ poole. See on värskelt südamikuga jalapeño, mis on täidetud võrdsete osadega Tito käsitsi valmistatud viina, Paula Texase apelsinilikööri ja värske laimimahlaga. Jälgi seda Lone Stari õllega. theranch616.com
'Kiirtoit'
Õhuvoolu köök. Seda nimetame Austinis kiirtoiduks. Üle linna lõunaküljele pargitud moderniseeritud Airstreami haagised müüvad kõike alates kreppidest ja vahvlitest kuni juustuburgerite ja Korea bulgogideni. Selle liikuva pidu kuningas ja kuninganna on Hey Cupcake! ja Torchy's Tacos. heycupcake.com ; torchystacos.com
Lahedad naabruskonnad
Enklaavi, mida te ei pruugi teada, nimetatakse Clarksville'iks. See on Whole Foods Market'i ettevõtte peakontorist ja Book People'ist kuulde kaugusel, kuid piisavalt tänavate kaugusel, et end sisse tõmmata. Võtke Nau Enfieldi ravimipoes piimakokteil, käsitsi visatud pitsa Cipollinas või küünaldega valgustatud õhtusöök Jeffrey's - kõik West Lynn Avenue'l. Seejärel sõitke 4,6-miilisele Shoal Creeki matkale ja rattarajale. historicclarksville.org
Kohalik muusika
Parim klassikaline koht: Murtud kõne on siin olnud igavesti. See on loetletud isegi Euroopa reisijuhtides. Saage elavat muusikat või võtke ette kantri- ja lääne tantsutunde. Omanik James White on kohalik ikoon. brokenspokeaustintx.com
Parim uus hääl: Käheda häälega Ryan Bingham on endine rodeopullsõitja, kellest sai Oscari võitnud laulukirjutaja (filmi Crazy Heart loo „The Weary Kind” jaoks). Ja ta pole isegi 30-aastane. Allalaadimine: 'Maateed'
Parim festival: Austin City Limits muusikafestival. Kiidetud South by Southwest on valdkonna siseringi poolt ületatud, nii et me ütleme, et mitmekesine ACL fest on tipud. Kesklinna festival toimub oktoobris Zilkeri pargis. aclfestival.com
Parim plaadipood: Waterloo plaadid ja video Põhja-Lamaris. Need audiofiilid teavad Austini muusikast kõike. waterloorecords.com