Pood LocalBliss kannab Tennessee disainerite esemeid, näiteks seda Maggie Bagsi rahakotti. | Krediit: Robbie CaponettoKnoxville on alati olnud Ty Pattisoni kodu. 2007. aastal, viis aastat pärast seda, kui ta ja Sarah (TÜ disainikooli klass) abiellusid, liitus ta temaga Õnnelik ümbrik - tema kohandatud kutse kujundusstuudio - detailihaldurina. Nende stiil ja teostus tõmbavad kliente nüüd kaugelt. (Nad valmistavad tänavu Vatikani pulmadeks headuse pärast pulmapaketti.) Nende haare võib olla ülemaailmne, kuid kui nad ei tööta oma kesklinna stuudios, teevad nad poe lähedal ja söövad kohalikke. 2010. aasta lõpus oli õnnelik ümbrik just teine üürnik äsja taaselustatud Päevavalguse hoones Turuväljaku taga. 'Oleme väljaku äärealal tohutut kasvu ja muutusi näinud,' ütleb Sarah. 'Me elame umbes 20 miili kaugusel, kuid oleme väga entusiastlikud kesklinna elanikud. Sellel on kõik olemas ja see on nii käidav. Me teeme siin kõik oma kuupäevaööd. '
Päev algab kohe, kui Ty ja Sarah alustavad jalutuskäiguga läbi Turuplatsi Prantsuse turu Crêperie (526 South Gay Street; 865 / 540-4372). Avage see Euroopa tänavatoidupood, kus saate asjatundlikult valmistatud latte ja keedukreeme, nii soolaseid kui ka magusaid. 'Ma ei tea, miks te raiskaksite oma aega muuga kui sidruni-suhkrukreemiga,' ütleb Sarah.
Nurga taga peatub paar veel ühes lemmikpoes, Õndsus (Turu väljak 24; 865 / 329-8868). Üks esimesi poode, mis avati pärast kesklinna taaselustamist 2003. aastal, on rõõmsas kohas varustatud piirkondlike kunstnike valmistatud stiilseid kingitusi, näiteks käsitööna valminud ehteid Värske ja null Nashville'ist.
Paar kvartalit alla, Willow Creeki galerii (115 East Jackson Avenue; 865 / 525-1925), on Prantsuse antiikesemetega lõpuni täis pakitud. Omanik Brad Johnson saadab maalähedased riided ja kõverad söögitoolid oma reisidelt tagasi. Käsitöölised töötavad kohapeal ka esemete pehmendamise ja taastamise nimel, et täita unikaalseid taotlusi.
Nurga taga näitavad Ty ja Sarah lõbusat viisi kohaliku maitse saamiseks. Sinise plaadi eripakkumine raadiosaates esitatakse esmaspäevast laupäeva keskpäevani elavat muusikat piirkonnast ja ringreisijatelt. Kodulinna jaam WDVX (102,9 / 89,9) võõrustab sarja Knoxville'i külastuskeskuse tagumisest nurgast (South Gay Street 301; 865 / 523-7263). 'Meil on suurepärane muusikastseen,' ütleb Ty. '[Kuueosaline kohalik rokkbänd] Dirty Guv & nahs on meie nõue kuulsusele, kuid nii palju häid tegusid läbib linna.'
Ka Gay tänaval, Harry delikatessikauplus (131 South Gay Street; 865 / 566-0732) on Jersey stiilis delikatesside kallis versioon, kus taimetoitlastele sobiv Tempeh Reubeni võileib (valmistatud sojaga, 9,50 dollarit) loeb menüüs otse traditsioonilise veiselihaga versiooni (11 dollarit). Alates Harry avamisest mullu mais on omanikud Ben ja Amy Willis-Becker kogu oma liha terveks ravinud, töödelnud ja suitsetanud.
Enne või pärast Harry õhtusööki naudivad Ty ja Sarah kell või kaks kokteili Oliveri hotelli Peter Kerni raamatukogu (Union Avenue 407; 865 / 521-0050). Eelmisel kevadel ümberehitatud The Oliver avas oma uksed uuesti kui kesklinna kõige hoogsam ööbimine 28 toaga, mis kõik on nutikalt riietatud kohaliku kunstiga. Hotelli Peter Kerni raamatukogu baar debüteeris vaid mõni kuu tagasi koobasruumis, mis varem hõivas kohalikku pagariäri. Menüüd on peidetud antiigiraamatute kaante vahele ja kirjandustegelastele on nimetatud suupisted.
Kodused siirupid ja infusioonid maitsestavad käsitsi segavaid jooke. Sarah valib Holden Caulfieldi (9 dollarit), mis on Fireballi kaneeliviski, omatehtud magushapu, amarettolikööri ja apelsinimahla segu. 'See on vürtsikas, kuid magus. See põletab teie kurgus meeldivat viisi, nagu chai tee. ' Helistage allee uksekellale ja sisenege Union Avenue'i tagant valjuhääldisse, kui roheline tuli süttib, mis tähendab vabanemist. 'Kui see pole siseringi-sis,' ütleb Sarah, 'siis ma ei tea, mis on.'
- Moos küpsiste festivalil
- 17. – 19. Mai, biscuitfest.com
- Selle linna kolmas iga-aastane festival - ood tärkliserikka Lõuna-põhitoidu jaoks - on selle loomisest alates kasvanud igal aastal. Sel aastal seavad 25 müüjat kaupluse Biscuit Boulevardi äärde Market Streeti. Viis dollarit saab külastajatele pileti viieks degusteerimiseks. Muude ürituste hulka kuuluvad küpsiste küpsetamine ja Blackberry Farmi brunch (85 dollarit). Sel aastal on uus Lõuna toidukirjutamise konverents, kus osalevad autorid ja toidupersoonid, näiteks Brett Anderson ajakirjast The Times-Picayune; Elizabeth Sims, Tupelo meekohviku kokaraamatu autor; ja (meie enda) Jennifer Cole, Southern Livingi funktsioonide toimetaja (325 dollarit).