Kevadised küpsised lastele

TO Kui pisikesed kingivad oma kevadise peenuse ja ootavad Peter Cottontaili saabumist, saavad need spetsiaalsed küpsised kindlasti teie kogunemise kuldmunaks. Ainult kolm olulist asja - lihtne suhkruküpsise tainas, puidust käsitööpulgad ja söödavad kaunistused - on kõik, mida vajate nende lõbusate eelistuste loomiseks. Saate neid paar päeva ette valmistada ja hoida jahedas ja kuivas kohas.

Parim on neid küpsiseid serveerida kergematel aastaaegadel; kuum Lõuna suvi võib põhjustada nende sulamise ja lagunemise. Las see mitmekülgne retsept inspireerib lõbusaid maiuseid iga jahedama ilma korral. Kui otsite sooja ilmaga maiustusi, proovige meie küpsiste retsepte lastele.

Lollipopi küpsiste retseptid:

• Pulgaküpsised
• Šokolaadiküpsised pulgal
• Lihtne mikrolaineahjus jäätumine

Libisevad liblikad
Andsime oma liblikatele õhkutõmbe, kinnitades lehvivad tiivad. Võite valida, kas see on tasase kujuga lihtne, või proovige meie tehnikat kolmemõõtmelise kujunduse saamiseks.

• Osta suvalise suurusega liblikaküpsetaja.
• Valmistage tainas vastavalt juhistele ja lõigake välja paarisarv liblikaid. Pange käsitööpulgad vastavalt liblikate kujule pooleks ja pange kõrvale.
• Lõigake ülejäänud pooled kujundid noaga vertikaalselt keskelt alla, luues 2 identset tiiba.
• Küpsetage terved liblikad ja tiivad vastavalt juhistele ja jahutage. Kaunista kõik küpsised; lase seista 1 tund.
• Kinnitage parempoolne ja vasak tiib Lihtne mikrolaineahjus jäätumine kogu liblika keskele, toestades kummalegi tiibale alumiiniumfooliumist kuuli, et tekitada lehvivat efekti. Kastke kringel kinni Lihtne mikrolaineahjus jäätumine ja kinnitage ülalt antennide moodustamiseks. Laske küpsistel täielikult kuivada ja eemaldage foolium.

Täiuslikud pastellid
Nende kiirete kombinatsioonidega segage mõned pehmed kevadvärvid. Kasutage kindlasti vedelaid toiduvärve, sest pastad ja pulbrid kipuvad tekitama teralist tekstuuri ja ebaühtlast värvi.

• Mündiroheline: Segage kokku 4 (2-untsist) sulatatud vanillikommikattega ruutu ja 4 tilka vedelat rohelist toiduvärvi.
• Liblikasinine: Segage kokku 4 (2-untsist) sulatatud vanillikommikattega ruutu ja 1 tilk vedelat sinist toiduvärvi.
• Kahvatu kollane: Segage kokku 4 (2-untsist) sulatatud vanillikommikattega ruutu ja 2 tilka vedelat kollast toiduvärvi.
• Lihavõttejänes Roosa: Segage kokku 4 (2-untsist) sulatatud vanillikommikattega ruutu ja 1 tilk vedelat punast toiduvärvi.

Lõbustuse kaunistamine

• Meie keskosa jaoks (näidatud paremal) pange küpsised kommidega täidetud pungavaasidesse.
• Värvige küpsised toidule ohutute markeritega. Wilton pakub FoodWriteri söödavaid värvimarkereid, mis on saadaval aadressil www.wilton.com .
• Külastage oma toidupoe küpsetuskäiku ja leiate mitmesuguseid kaunistamisvõimalusi - alates pakendatud värvilistest jäätistest kuni isekleepuvate söödavate kaunistusteni.
• Looge pidulikke pidusoove teiste puhkuseürituste jaoks, muutes lihtsalt oma värvipaletti ja küpsise kuju. Valmistage sügisfestivali jaoks kõrvitsad ja lehed või kaunistage söödavaid kaunistusi ja puid juutide tähistamiseks.
• Pange iga valmis küpsis tsellofaaniga ja siduge värvilise lindiga.

Allikad:
Küpsisetükid (1 1/2-tolline ja 4 1/2-tolline jänku, liblikas ja tibu) ja pastelsetes toonides suhkrud firmalt Wilton, 1-800-794-5866 või www.wilton.com ; peened pastelsetes suhkrutes, pastelsetes munades, pastelsetes toonides konfettid ja pastelsetes värvides pisikesed litrid firmalt Sweet Celebrations, 1-800-328-6722 või www.maidofscandinavia.com ; pastelsed nonparellid firmalt Target, www.target.com .

See artikkel pärineb Southern Livingi 2005. aasta märtsi numbrist.