Keskkonnasõbralik köök



Keskkonnasõbralik köök

Prügikast - taaskasutus



Paljudes linnaosades algab roheline elamine otse välisukse juurest äärekivist ringlussevõtuga. Paber, plastik ja alumiinium moodustavad 85% pakkematerjalidest ning kumbki on taaskasutatav. Lisaks toodetele pakitakse enamik toidukaupu taaskasutuseks valmistatud mahutitesse. Kui teie pere kündab igal nädalal läbi toidukraami täis sahvri nagu meie siin, alustage taaskasutust. Üllatate, kui palju prügikasti ja väärtuslikke ressursse säästate prügilatesse mineku eest. Kui alustasime vabatahtlikku ringlussevõtuprogrammi, levisid uudised kiiresti ja ühe köögi inspiratsioonist lähtuvalt alustasime nüüd kogu meie ettevõtte piloot-ringlussevõtuprogrammi!

Lõhestage kood, otsides kohalikest taaskasutuskeskustest nimekirja selle kohta, mida tohib teie ümbruskonnas taaskasutada. Enne alustamist lihtsustage sorteerimist, määrates värvilised anumad või kotid hõlpsaks eraldamiseks ja kogumiseks.





Shopper Chic

Kassaliini dilemma - paber või plastik? Kumbki pole keskkonnasäästlike ostjate jaoks vastuvõetav. Paberkotid tekitavad tootmisel äärmiselt palju õhu- ja veereostust ning kilekotid kujutavad tõsist ohtu elusloodusele, kuna need ei lagune. Lahendus on lihtne: valige kergest lõuendist, nailonist või taaskasutatud puuvillast valmistatud korduvkasutatavad riidest kotid. Ökokotid, nagu neid sageli nimetatakse, on toidukaupade transportimiseks vastupidavad ja eelarvesõbralikud alternatiivid. Kotte saab osta enamikust supermarketitest, veebis ja kohalikelt talupidajate turgudelt. Valige ladustamiseks need, mis tihenduvad hõlpsasti, ja pange mitu oma autosse.



Taaskasutuse valimine aitab vähendada meie väärtuslike loodusvarade tarbimist ja minimeerib biolagunevate materjalide hulka meie prügilates. Ümberlükkamise abil takistavad meie prooviköögispetsialistid hinnanguliselt 312 koti aastas sattumist avalikesse prügilatesse.

Roheliseks minek, üks köök korraga

Kõikjal, kuhu pöördute, on sõna roheline. Põhitõdedest aru saamine algab meie igapäevase olmejäätmete tootmise vähendamisest. Keskmine köök tekitab igal aastal rohkem kui 200 naela jäätmeid, mis on ideaalne koht meie keskkonnamõjude vähendamiseks. Võtke väljakutse ja minge roheliseks koos Lõuna elamine Testige kööke, kui vähendame, taaskasutame ja taaskasutame teed keskkonnasõbralikku kööki.



3 lihtsat sammu:

  1. Komposti puu- ja köögiviljakoored ning viljaliha.
  2. Transpordis tarbitava õli koguse vähendamiseks ostke kohalikke tooteid.
  3. Valige naftapõhiste toodete asemel köögiviljapõhised nõudepesuvahendid.

Rohelise köögi juhend

Köögis roheliseks minek pole kunagi varem olnud nii lihtne. Väikese vaevaga annavad teie väikesed muudatused suured eelised. Enne alustamist kaaluge kodu kompostimisprogrammi käivitamist, mis aitaks vähendada toidu- ja aiajäätmeid.

Vaadake meie lisatud linke, mis aitavad teil oma kööki muuta ja jälgida teie keskkonnamõju. Külasta www.thegreenguide.com ja www.epa.gov/climatechange/emissions/ind_calculator.html . Teid hämmastab ühe keskkonnasõbraliku köögi püsiv mõju!

Kompostimine ― Eelised köögist kaugemale

Kolm ruutu päevas pluss suupisted tekitavad jäätmeid, mis lisanduvad kiiresti, eriti suuremate perede seas. Hinnanguliselt suudaksime komposteerimisega takistada 38% meie ära visatud toidust prügilatesse sattumist. Kasutage looduse lagunemisprotsessi toortoidujääkide ja kemikaalivabade hoovilõikude ringlussevõtuks rikkalikku orgaanilisse pinnasesse. Võtke prügiveost koorem ja alustage kodukompostimisprogrammi, mis toob kasu keskkonnale ja teie aiale.

Alustamine on lihtne. Esiteks valige köök ja välistingimustes olev kompostihoidik, mis sobib teile. Testköögikogudes kogume toortoidujääke keraamilistesse jäätmetesse. Oleme leidnud, et kogumiskastide vooderdamine biolagunevate tselluloosi- või maisipõhiste kottidega muudab meie väliskompostikasti ilma segadusteta. (Kotid on saadaval aadressil www.cleanairgardening.com .) Järgmisena on oluline tutvuda toidujääkide tüüpidega, mida saab ja mida ei saa kasutada kompostihoidlates. Üldreeglina saab kõiki puu- ja köögivilja toormaterjale kompostida. Välditavad materjalid hõlmavad liha-, kala- ja piimapõhiseid toite, samuti rasvast valmistatud toite, sealhulgas õli, võid, kastmeid ja kastmeid.

Head kompostimismaterjalid: Puuviljakoored ja viljaliha, köögiviljakoored ja -varred, pähklikoored, teekotid, kohviveskid ja paberfiltrid, purustatud munakoored, rohulõigud.

Oma kodu kompostimisprogrammi käivitamiseks vaadake neid kasulikke ressursse:


Taaskasutus ― prügikast
Järgige allolevaid linke ja muretsege taaskasutuskood:

Shopper Chic
Kas otsite korduvkasutatavaid riidest kotte? Proovige ühte järgmistest veebisaitidest: www.reusablebags.com või www.cleangreenbags.com .

KõrvalKristi Michele CrowejaPhD