ITKWPH Patrick HallahanKrediit: David BooneKoroonaviiruse pandeemia on muutnud nii palju meie igapäevast elu ja mitmete tööstusharude jaoks peatas see elu koos. Üks sellistest tööstusharudest on olnud elav muusika. Kuigi on olnud virtuaalseid kontserte ja mõned on sotsiaalselt kaugenenudparkla näitab, enamasti on muusikud, kes on veetnud oma karjääri maanteel, oma turismibussid lõputult pargitud. Kentucky osariigis elav Louisville, indie-rokkbändi My Morning Jacket Patrick Hallahan on üks neist muusikutest, kes leidis end ootamatult palju soovimatu vaba ajaga.
Mul on vedanud, et saan ikka ja jälle iga natukese aja tagant seda sügelemist kriimustada. Kuid pole midagi sellist nagu andmine ja võtmine, elava esinemise vastastikusus rahvahulga ja bändiga, mis ühendavad nende kollektiivse energia. Kas ei lähe palju paremaks, 'ütles Hallahan Lõuna elamine hiljutises telefonikõnes. Pärast seda, kui kuud ja kuud oli sellest kollektiivsest energiast lahti ühendatud, otsustas Hallahan koos oma juhtimismeeskonna nihutamisega kasutada veel üht oma kirge - kokkamist. 'Ma olen mitte ainult muusik, vaid ka esineja. Mulle meeldivad inimlikud sidemed. ... mulle meeldib olla inimeste läheduses. Mulle meeldib luua ja inimestele kinkida. Niisiis proovisin oma majast aru saada, kuidas seda teha, 'selgitas ta. Kentucky põliselanike sõnul tekkis trummitundide idee, kuid ta ei arvanud, et see sobib talle, kuna ta ise pole kunagi trummitunde võtnud. Niisiis soovitati tal proovida virtuaalset kokasaadet. Hallahan on alati armastanud süüa teha ja tegelikult on ta juba populaarse Louisville'i restorani omanik Butchertowni toidukaubad . Ja nüüd Seated.com-i kaudu pakub trummar amatöörkokaks kolme osa Köögis Patrick Hallahaniga , lootusega, et neid jätkub. Kui esimene osa jooksis eelmisel pühapäeval, saate siiski piletid järgmiseks kaheks nädalaks siin . Hallahan jagab armastust toidu vastu ja praktilisi näpunäiteid kodukokkadele, kuid see pole veel kõik. See pole teie igapäevane kokasaade. Koos demonstratsioonide ja hõlpsasti jälgitavate selgitustega pakub Hallahan piletite omanikele täielikku kogemust. Koos pääsuga saatele saate iga roa kohta üksikasjaliku paki koostisosi, retsepte ja üksikasjalikke juhiseid ning Spotify'is kureeritud esitusloendit, mis on iga episoodiga seotud.
'Ausalt öeldes on see lihtsalt midagi, mida ma olen alati tahtnud teha, kuid mõte ei olnud selles rakenduses pähe tulnud. Ja jumal, kui nad ütlesid, et ma olen nagu praegu. Mul on kogu see aeg ära. Vaatan kokandussaateid usuliselt. Mul on kogu elu. Kokad, keda varem vaatasin, olid nagu pereliikmed. Ma mõtlen, et mu pere istuks ringi ja vaatas kokandussaateid rohkem kui sitcom, ”ütles ta.
Lisaks maitsvatele retseptidele tähistavad Hallahani jagatud lõunapoolsed koostisosad. 'Lõuna on väga rikkalik ... ma mõtlen palju tooteid, palju köögivilju, palju teravilja. Ma armastan kõiki neid päranditeri, mis tulevad tagasi. Ja teate, mõjuval põhjusel. Nad on toitvad ja maitsevad maitsvalt. Tegelikult valmistas Hallahan esimeses jaos röstitud kana- ja pruunivõi kruupe (yum!) Ja valgusjõulisi kruupe jahvatati vaid 30 miili ülespoole teed, kust ta elab, Weisenbergeri kruubid . 'Kui ma läksin välja ja hakkasin restoranides restoranide ajal sööma, nägin ma seda kaubamärki ja olin nagu jumal, see on väike tükk kodust. Ma tõmbaksin nende restoranide poole, sest mulle oli vaja kodu meelde tuletada. '
Mis saab edasi? Hallahan loodab, et saab koos My Morning Jacketiga tuurile naasta, kuid olge lihtsalt kursis, kuna ta loodab kokandussaate ka teele kaasa võtta. Tunneme end üsna hästi, et tuleb veel abistamist.